莲藕是凉性还是热性
莲藕是属于凉性的，莲藕属木兰亚纲，山龙眼目，长于水中，味甘、性寒，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。
莲藕
莲藕的栽培种可分为藕莲、子莲和花莲三大类，其中花莲属于水生花卉，藕莲和子莲属于水生蔬菜。
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富。
莲藕是凉性还是热性
是属于凉性的。
莲藕味甘、性寒，入心、脾、胃三经，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能。
而且莲藕还能有效地降低人体内的热气，是属于一种凉性的食材，因此对于一些脾胃本身比较虚寒、容易拉肚子的人群来说是不建议过多食用的。
莲藕是凉性还是热性 莲藕性温还是性寒哪些人不适合吃
莲藕性寒，是一种营养成分很高的低脂肪食品。莲藕的功效很多，莲藕中含有单宁酸，可以起到止血散瘀的作用，能收缩血管，用来止血。莲藕也能补益气血，它含有铁、钙等微量元素，有补益气血，增强人体免疫力的作用。莲藕也能清热凉血，对于一些热病具有好处。它还能通便健脾，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能够促进排便，也能开胃健脾，对于食欲不振的人来说，也能促进食欲、促消化，降血压、血脂。
莲藕具有较多功效，日常生活中可适量吃一些，它的吃法很多，可以炒菜烹制，也能用来炖肉，也可以做汤，还可以打成藕粉。藕尽量不要生吃，它的生长环境比较恶劣，可能会带有一些细菌，生吃的话，可能会对身体造成影响。
莲藕性寒，具有通便润肠的作用，对于腹泻的人来说不适合多食用，如果腹泻的人吃后，可能会加重腹泻的情况，所以最好是不吃。莲藕也不适合虚寒体质的人食用，如果本身肠胃虚寒，多吃莲藕的话，可能会造成身体不适，导致病情难以恢复。
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