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煮猪肠子什么时候放盐|

煮猪肠子什么时候放盐

煮猪肠子在准备起锅时候放盐。盐放的早了,会造成猪肠子越煮越硬,直到后面变的干硬,咬不动,原因是因为盐放早造成水分流失,失去水分的猪肠子会收缩起来,加上本身就非常有韧性,所以越煮越硬。而且要注意煮过的猪肠子不可再长时间烹制时间。

煮猪肠子什么时候放盐|

煮玉米什么时候放盐

煮玉米可以在水开了之后放盐,这样可以将玉米的口感提升,让玉米吃起来很甜,除了放盐,还能够放一点小苏打进去,玉米中含有非常丰富的烟酸,这是一种很难被人体吸收的营养元素,而小苏打可以很好地将烟酸释放,让玉米的营养更高。

简介

玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷,苞米棒子,蜀黍,珍珠米等。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国,中国,巴西和其他国家。

功效

玉米中的维生素B6,烟酸等成分具有刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄的作用,可缓解便秘、肠炎等,有助于促进胃肠道疾病患者症状的好转。而且玉米胚芽所含的蛋白质,纤维素和烟酸,可增强人体新陈代谢,调整神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制,延缓皱纹的产生。而且它含糖量低,适合糖尿病人食用,因为含膳食纤维高有利于控制血糖。

煮玉米什么时候放盐 煮玉米放盐的时间

煮玉米水开时放盐,可以让玉米口感变的更好,煮玉米时除了放盐,还需要将玉米的叶子保留一些和玉米一起煮,这样能够有效的锁住玉米里面的营养,放一些小苏打也能够提升煮玉米的口感。

煮玉米需要用冷水来煮,在煮之前也可以先用冷水浸泡一下,这样能够将玉米里的维生素保留,避免煮的时候营养成分流失,还能使玉米的口感更加弹牙爽口。不能将玉米叶全部剥掉来煮玉米,这样不仅会让玉米中所含的营养成分流失,还会让玉米变的没有水分,吃起来干巴巴,影响口感。


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