炒萝卜怎么做
用料：萝卜１根、咸肉５０克、葱三根，食盐、鸡精和料酒适量。
萝卜去皮切片（横切萝卜竖切姜），咸肉切片（新鲜猪肉也可以）。
放入肥肉煸出油，下萝卜片。
炒一两分钟加适量料酒、盐和鸡精，再加水把萝卜煮软。
出锅前加葱花翻炒，葱花尽量多一点，味道更佳，不吃葱可以替换添加大蒜叶。
刀豆炒萝卜怎么做,刀豆炒萝卜做法
胡萝卜洗净去皮切丝。
刀豆拆去两头洗净。
切成丝。
锅中少许油加热。
倒入刀豆翻炒片刻。
加入胡萝卜丝翻炒。
加入盐调味。
加入生抽炒匀。
加少许水，盖锅盖焖几分钟即可。
萝卜炒香菇的做法 萝卜炒香菇怎么做
步骤1
准备食材：白萝卜300克、香菇150克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。
步骤2
白萝卜切丝。
步骤3
香菇切片。
步骤4
姜切末。
步骤5
蒜切末。
步骤6
小米椒切圈。
步骤7
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、小米椒炒香。
步骤8
放入萝卜丝、香菇翻炒2分钟。
步骤9
炒至断生后调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。
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