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菜板开裂怎么办|

菜板开裂怎么办

新买回来的木砧板,在使用前先用食用油把木砧板两面及侧面涂抹一遍,晾干后,再反复涂抹三遍。如此处理后再使用,木砧板就不易开裂了。

菜板开裂怎么办|

新买回来的木砧板,在使用前先把木砧板放到浓食盐水中浸泡24小时以上,然后晾干。如此处理后再使用,木砧板就不易开裂了。

新买回来的圆木砧板,在使用前先在木砧板侧面中间开一圈小槽,用粗铁丝紧箍一圈(亦可用铁皮紧箍一圈,用铁皮时可不开槽)。木砧板就不易开裂了。

使用后的木砧板开裂了,可以把木砧板放水里泡,裂缝会慢慢缩小,待其缩至一条小缝后再用铁皮或铁丝在其外侧绕圈紧箍。

平时使用木砧板后要注意保养,使用过后把砧板清洗干净,再用一块厚布湿水后铺在木砧板上,保持木砧板水份预防开裂。

平时木砧板除要注意保养外,还不要让它被太阳光暴晒,防止木砧板开裂。

菜板怎样才不开裂

新的菜板买回来之后,我们不要冲一冲就开始使用了。首先我们先准备一个大一点的盆子,然后将菜板放在盆子里面,接着再烧上一壶开水,然后用开水来淋一下菜板。两边都要淋,这样才可以充分的消毒。

然后我们再在菜板上面撒上一些食用碱,它可以起到清洗菜板的作用,然后我们再用一块海绵在上面擦拭,这样可以将它清洗得更加干净,而且还可以去除一下上面的小刺,让它变得光滑起来,不容易伤到我们的手。

再用干的帕子将上面的水给擦干,然后我们再把菜板平躺在桌面上,在上面刷上一层食用油。不仅两面要刷到,而且它的四角也要注意刷。都刷好了之后,我们再在菜板上面裹上一层保鲜膜,让菜板浸一下油,等待大概几个小时之后,我们再把保鲜膜撕去,再正常使用菜板。

这样就可以给菜板起到一层保护的作用,油的渗透力是比较强的,经过浸油之后,它就会渗透到菜板的里面,能够长期的起到保护的作用,所以就不会那么容易开裂或者是发霉了。

经过这样处理之后,菜板就可以长期的正常使用,不会出现发霉或者是开裂的问题了,有这个烦恼的朋友赶快去试试这个方法吧,简单方便又实用哦。

什么木菜板不会开裂

事实上,几乎所有的木菜板只要养护得当都不会开裂,所以一定要懂得养护的方法。比如下面这几种方法就能很好的控制菜板开裂。

新买来的木菜板,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂。特别容易开裂的周边,要反复多涂几遍。经过这样处理,菜板就不容易开裂了。因为油的渗透力强,不易挥发,可以长期滋润木质,防止菜板爆裂。另外涂油还有防腐功能,菜板还能因此经久耐用。

新买来的木菜板,先用盐水泡1个月;在砧板周围挖个浅沟,然后用铁丝箍起来,再开始使用。这样才能保持湿度不开裂,经久耐用,而且平时要注意保湿。


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