腌白萝卜怎么俺
准备水50ml、白糖10g、食盐20g、白醋10g和白萝卜一个。
将白萝卜洗净去皮后切成厚度为2~3mm的薄片。
在一个大碗里加入白醋和盐后加入适量的温水，并放入白糖搅拌至其全部融化。
将切好的白萝卜放入碗中并用密封袋封住，密封腌制即可。
白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物，生育期为50天左右，一般地区每年可种植二季。种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”
腌白萝卜怎么腌 白萝卜怎么腌制
食材：白萝卜1根，白糖2勺，白醋6勺，生抽5勺，小米椒适量，蒜适量，姜适量。
白萝卜清洗干净。
切去头尾，分成四条。
萝卜切夹刀片，四刀左右切开。
切的时候薄一点更方便入味。
切好后加适量食盐。
腌制30分钟左右。
小米辣切碎。
姜切片。
加入6勺白醋。
1加入5勺生抽。
1加入2勺白糖。
1加入温开水适量。
1搅拌一下，待白糖融化。
1倒入料汁。
1用筷子搅拌。
1盖上保鲜膜。
1冷藏一个晚上即可。
白萝卜的腌法,怎么腌白萝卜
准备水50ml、白糖10g、食盐20g、白醋10g和白萝卜一个。
将白萝卜洗净去皮后切成厚度为2~3mm的薄片。
在一个大碗里加入白醋和盐后加入适量的温水，并放入白糖搅拌至其全部融化。
将切好的白萝卜放入碗中并用密封袋封住，密封腌制即可。
|腌白萝卜怎么俺
怎么腌白萝卜 白砂糖 白萝卜怎么腌制 白萝卜的腌法 白醋 腌白萝卜怎么俺 腌白萝卜怎么腌 萝卜