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立秋的风俗吃什么|

立秋的风俗吃什么

茄子、清凉糕、龙眼肉、黄瓜、西瓜等。各地习俗不同,因此吃的食物也不尽相同,例如江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗,称为啃秋。而按照老北京的习俗要吃肉食,即“贴秋膘”。台湾则吃龙眼肉,人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为“福圆”,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元。

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简介

立秋,是二十四节气中第13个节气,于每年公历8月7-9日交节,此时,北斗七星的斗柄指向西南,太阳到达黄经135°。立秋是秋季的第一个节气,为秋季的起点,是暑热与凉寒交替的季节,但立秋并不代表酷热天气就此结束,立秋还在暑热时段,尚未出暑,秋季第二个节气(处暑)才出暑,初秋期间天气仍然很热。

饮食

按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则,要多吃些滋阴润燥的食物,以防秋燥伤。可供选择的饮食有银耳、梨、芝麻、藕、菠菜、豆浆、鸭蛋、蜂蜜。

立秋吃什么风俗食物 立秋当天吃什么风俗食物

立秋吃茄子,西瓜,肉,秋桃,饺子等风俗食物。立秋是二十四节气中的第13个节气,也是秋季第一个节气。“立秋”是中国重要的岁时节日,早在3000年前,古人就有“立秋之日迎秋于西郊”的仪式,且习俗众多。时至今日,中国民间仍有在立秋这天“贴秋膘”“咬秋”等习俗。“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。

天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。

立秋有什么风俗 立秋风俗盘点

吃西瓜:立秋这天也往往是这一年最后一次吃西瓜,立秋后早晚天气变凉,吃凉的东西会对肠胃产生影响,因此立秋后就不再吃西瓜。

食秋桃:立秋时大人孩子都要吃秋桃,吃完把核留起来,等到除夕这天把桃核丢进火炉中烧成灰烬,大众认为这样可免除一年瘟疫。

贴秋膘:民间有句俗语:立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好,说的是天凉后,应多吃些肉食,补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的亏虚,提高免疫力。

吃饺子:习惯叫“抢秋膘”,我抢你碗里的一个饺子,秋天就能体格健壮,补上夏天流掉的油水。

喝立秋水:在立秋正刻,全家老小各饮杯,据说可消除积暑,秋来不相肚子。


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