爽口滑菇 爽口滑菇的做法
步骤1
准备食材：滑菇150克、芦笋100克，盐1茶匙、生抽1茶匙、辣椒油1茶匙、香油1茶匙、姜1块、红椒1个、陈醋1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。
步骤2
滑子菇洗净备用。
步骤3
芦笋洗净切斜片。
步骤4
姜切片。
步骤5
红椒切丝。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
锅中烧热水，放入滑菇、芦笋、红椒焯水至熟捞入碗中备用。
步骤8
碗中依次放入姜、陈醋、生抽、辣椒油、香油、盐、白糖充分搅拌均匀。
步骤9
然后捞出装盘。
步骤10
最后撒上葱花即可。
滑菇牛肉汤的做法 滑菇牛肉汤怎么做好吃
步骤1
准备食材：滑菇150克、牛肉100克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。
步骤2
滑子菇洗净备用。
步骤3
牛肉洗净切片。
步骤4
姜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
锅中烧热水，放入牛肉、料酒，焯水2分钟，捞出备用。
步骤7
砂锅内倒入牛肉、滑菇、姜片加适量清水，大火烧开，转小火炖20分钟。
步骤8
接着加入盐、鸡精调味。
步骤9
最后撒上葱花即可。
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