木耳降血糖还是升血糖
木耳是降血糖的。
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖这样的物质对于降低血糖来说起到了很好的作用;膳食纤维的摄入可以减少产生血栓的机会，对降低胆固醇、调节控制血糖浓度有很大的功效。
柚子升血糖还是降血糖
并无升血糖或降血糖的直接作用。
任何食物吃后都会影响血糖，只能说对血糖影响有高低，但并无升血糖或降血糖的直接效果，以柚子而言，其升糖指数低，富含膳食纤维，食用饱腹感强，有利于血糖处于比较稳定的区间，对血糖的影响较小，但并不能作为药物起到降血糖的作用。
另外吃柚子最好直接吃，不要榨汁食用，否则榨汁的方法会损耗掉水果中的营养物质，膳食纤维也作为废渣被丢弃了，而浓缩后柚子果汁糖分含量有增无减，并且果汁更容易消化吸收，一杯果汁下肚血糖反而容易上升，影响身体健康和减肥。
柚子降血糖还是升血糖
适量吃有辅助降血糖的作用，原因如下：
柚子热量低，糖分低，升糖指数低，而且富含粗纤维，其纤维素可以增强饱腹感，提供饱腹的时间也比较长，可减少其他高热量食物的摄入，有利于降低血糖。
柚子里含有丰富的维生素C以及类胰岛素的成分，具有降血糖的效果，经常食用对糖尿病有辅助治疗作用。
柚子带有苦味的柚皮素，柚皮素是一种抗氧化剂，它能提高人体对胰岛素的敏感性，让糖尿病患者的体重保持在正常范围内，在预防糖尿病的同时，还能帮助糖尿病患者延缓并发症。
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