黑墨儿怎样做好吃
黄瓜木耳炒鸡蛋：
食材：
黄瓜、木耳、鸡蛋、油、蒜、白糖、盐、鸡精。
做法：
鸡蛋洗净蛋壳后，磕进碗里，调入适量盐，搅打均匀；
木耳提前泡发后，洗净，沥干水分，去掉木耳蒂，撕成大块；
黄瓜、大蒜洗净后，黄瓜切片，大蒜切成末，备用；
锅置火上，烧热后，倒入适量植物油。油烧热后，转小火，将蛋液放进锅里炒成蛋块；
蛋块捣碎后，盛出备用；
另起油锅，小火煸香蒜末；
将木耳放进锅里，翻炒均匀；
放入黄瓜片，快速翻炒；
再放入炒好的鸡蛋，撒入适量盐、鸡精，翻炒几下即可。
芋儿怎样做好吃 芋儿如何做好吃
芋儿350克，水煮肉150克，姜2-5克，盐2-5克，酱油10-15毫升，菜籽油20-30毫升，黄豆酱5-10克。
炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，放入拍碎的姜爆香。
再放入少许盐，将切成条的水煮肉，倒入锅中翻炒，再加入少许酱油，爆出酱香味。
将芋儿刮掉外皮，洗净切成的条倒入锅中，继续大火翻炒。
加入少许水，再放入少许黄豆酱，焖煮至食材全部软烂熟透。
加入少许葱花，翻炒均匀，大火收汁后，起锅装盘。
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