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和葱韭菜很像的叫什么|

和葱韭菜很像的叫什么

荞头。又称藠头,为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色小花,嫩叶也可食用。与葱韭菜很像。成熟的藠头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。据《本经》记载:藠头“治金疮疮败,轻身者不饥耐老”、“治少阴病阙逆泄痢,及胸瘅刺痛,下气,散血,安胎。”如此既好吃又治病之物,世间实为难得。

和葱韭菜很像的叫什么|

有一种跟葱很像的叫什么

有一种跟葱很像名字叫“荞头【qiáotóu】”。荞头,又名藠头【jiàotóu】、薤【xiè】等,为百合科葱属草本植物。其优质的地下鳞茎色泽洁白,头部向一方偏斜呈哨型,直径1.4~2.6cm,为主要食用部分。荞头鳞茎富含蛋白质、氨基酸、可溶性糖、矿物质,以及维生素等营养物质,兼具一定的食疗与保健作用。荞头适应性广,抗逆性强,其鳞茎可炒食、可醋腌、可盐渍,是著名的保健农产品之一,被誉为“菜中灵芝”,形味俱佳,风味独特。

和秋葵很像的叫什么

红秋葵。

红秋葵是我们生活中常见的一种食物,具有较高的原因价值以及食用价值,秋葵一般有两个品种,主要是绿色秋葵和红秋葵,其中绿色秋葵又分为两个品种,一种比较细长,横切面呈圆形、皮薄品质好,另一种横切面呈棱形短小、深绿皮厚。


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