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青岛海鲜什么好吃|

青岛海鲜什么好吃

瀛洲蛤蜊套餐。选用红岛蛤蜊,采用炸、炒、扒、烧等组合而成;

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.瀛洲鲅鱼小吃。选用新鲜鲅鱼,采用烹、炸、熏、烧、扒等制作成各种口味的鲅鱼小吃;

美达尔烤鱿鱼。选用优质鲜鱿鱼,经去腥、腌制、烧烤而成,成品具有热、辣、鲜等特点;

美格凉粉。选用石花菜制成凉粉,加调料熬制而成,成品鲜、酸、辣、咸、爽口开胃;

谷香村大虾面。选用青岛特产大虾配卤面条,成品汤宽爽、面筋道,味道特鲜;

清蒸红岛海蛎子。选用红岛海蛎子入笼蒸制而成,成品味道特鲜。蘸姜醋汁食用优佳。

青岛哪里卖海鲜便宜

青岛码头和海鲜市场卖海鲜都很便宜,去团到市场或者台东六路(停车困难)那边的市场,价格实惠。周边很多小店代为加工,一般5-10块钱一份,大个头大另算。台东的南山市场,看好的货说带走,一般老板都会给包好,很方便。现在南山市场是最大的了,以前团岛早市也很好,但是青岛最近在创城,所以团岛早市只让早晨5-8点开市。

海鲜怎样做好吃 海鲜如何做好吃

材料:鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油各适量。

大虾洗净,用剪刀剪掉虾须。

用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥。

葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀,烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱。

用小勺舀适量的蒜蓉酱,依次镶嵌在大虾背部的空隙里。

装盘,烧开水大火隔水蒸5-6分钟即可。


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