菜花凉拌的做法|

菜花凉拌的做法

菜花1/3个、菜椒1个、小洋葱1个、胡萝卜1根、花椒油1汤匙、辣椒油1汤匙、醋3汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙。

胡萝卜切片后用模子刻出花朵，其余蔬菜分别切块。

胡萝卜和菜花开水中焯1分钟，捞出过凉沥干，与其余蔬菜放入同一容器。

加入一汤匙热花椒油，加辣椒油，醋，生抽，盐，糖，香油拌匀即可！

菜花的做法 菜花怎么做

洋葱半个切丁、西红柿半个切丁，菜花洗净，切小朵；

锅中放入适量水烧开，放入菜花焯水1分钟，捞出沥干水分，装盘备用；

锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入洋葱炒软，加入西红柿翻炒均匀。加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开，放入菜花翻炒均匀，调入盐半勺拌匀后即可。

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