绿皮小南瓜叫什么
绿皮小南瓜就是叫小南瓜。小南瓜,葫芦科。皮为翠青色,上有淡黄色斑纹。与西葫芦长相相似,但形状有圆的,也有长的。小南瓜逐渐成熟后即为一般的金黄色的南瓜(因此部分地区称其为老南瓜)了。
绿皮小南瓜当中的维生素A含量是超过一般的绿色蔬菜的,所以有很好的美容养颜的功效。
常吃南瓜是可以化掉胆结石的,绿皮小南瓜也是有此功效的,所以有胆结石的患者可以适当多吃南瓜。
绿皮小南瓜的营养成分是可以促进胰岛素的分泌,调节身体血压和血糖的平衡,所以也是理想的减肥食物。
南瓜有防癌治癌的功效,还能帮助肝肾功能的恢复,是很好的养生食物。
绿皮小南瓜蒸多长时间 绿皮小南瓜蒸多久
一般建议蒸15-20分钟。绿皮小南瓜一般蒸15-20分钟即可熟了,不宜时间过长,以免其中的维生素、矿物质等营养成分流失过多,进而降低营养价值,且在口感上还会有软烂、稀软的味道,另外,绿皮小南瓜若是切开蒸的话,时间会有所缩短,多在8-15分钟之间就可以熟了。
拓展资料:小南瓜,葫芦科。皮为翠青色,上有淡黄色斑纹。与西葫芦长相相似,但形状有圆的,也有长的。小南瓜逐渐成熟后即为一般的金黄色的南瓜(因此部分地区称其为老南瓜)了。
绿皮小南瓜热量是多少
23大卡(每100克)。
绿皮小南瓜是堇菜目葫芦科植物,属于一年生的草本植物,喜温的短日照植物,耐旱性强,对土壤要求不严格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好,其中的热量是比较低的,每100克的绿皮小南瓜中,大约含有23大卡左右的热量,适量食用不用担心发胖的可能,比较适合减肥中的人群进行食用。
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