甜椒圈蛋饼做法 甜椒圈蛋饼怎么做
步骤1
准备食材：甜椒1个、鸡蛋2个、胡萝卜20克、洋葱30克、小葱1根、食用油5克、盐1克、白胡椒1克、玉米淀粉4克。
步骤2
甜椒洗净，切圈，掏去内瓤。
步骤3
胡萝卜切末。
步骤4
洋葱切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
取小碗，打入鸡蛋，放入胡萝卜、洋葱、葱花、玉米淀粉、盐、白胡椒，充分搅匀。
步骤7
不粘锅倒油，摆入甜椒圈。
步骤8
开小火，将鸡蛋液倒入甜椒圈中。
步骤9
煎至底部蛋液凝固后翻面，两面微黄熟透即可。
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蟹味菇洗净祛除根部。
番茄洗净切成小丁。
香葱切末，蟹味菇祛除根部只留顶部。
鸡蛋打散。
将番茄丁、蟹味菇、香葱放入鸡蛋内打均匀，放入盐、胡椒粉调味
锅内放入油，油热后倒入蛋液。
摊至蛋饼两面金黄出锅即可。
洋葱圈鸡蛋饼的做法 洋葱圈鸡蛋饼怎么做
食材：洋葱（要挑选大个的）、鸡蛋一个、胡萝卜一小段、面粉、味精、葱。
洋葱切稍稍厚一些的圈。抠出中间部分切成小丁。
鸡蛋+面粉+盐+洋葱碎末+胡萝卜小丁+味精+葱花+油+水 搅拌成糊糊状（不要太干，要稀一点哦）。
平底锅中刷一点点油。
放入洋葱圈，用勺子把搅拌好的面糊倒入洋葱圈内，小火煎至金黄色即可出锅。
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