木耳蘸辣根蘸料怎么做
配方一:香油、凉拌醋、青芥辣备好。大碗内,挤入青芥辣。先用一点点凉开水将青芥辣搅拌开。倒入醋和香油拌匀即可。蘸上木耳开吃吧。
配方二:准备好芥末膏,这种是比较辣的。老醋,海鲜酱油,香油准备好。准备一个碗,挤入适量芥末膏,放入适量盐。放入适量老醋,海鲜酱油搅拌均匀。放入香油搅拌均匀。事先泡好的黑木耳用开水焯一下,放入凉水中过凉,配上芥末蘸料上桌了。
皮皮虾蘸料怎么做好吃 皮皮虾蘸料怎么做
材料:蒜茸2汤匙(30g),香菜碎1茶匙(5g),大葱花1茶匙(5g),熟芝麻2茶匙(10g),盐1/2茶匙(3g),花椒油1茶匙(5ml),香油1汤匙(15ml),水1汤匙(15ml)。
将用料混合在一起,搅拌均匀即可。
蒜,姜,辣椒切碎,锅里加稍油炒香,放一点盐,淋到皮皮虾上面。
木耳蘸辣根木耳用煮吗
木耳蘸辣根的木耳要煮,木耳煮熟食用口感比较好,相对安全,不煮熟食用可能会引起腹泻。木耳蘸辣根木耳是家常菜,主要材料是黑木耳60g、香油适量,醋适量,青芥辣适量。木耳提前泡发。摘洗干净后,放到烧开水的炒锅内。盖好,水开后煮5分钟断火,再闷5分钟。香油,醋和青芥辣备好。用青芥辣、醋和香油调好料汁。比例随自己的喜好掌握。木耳盛出,蘸料汁食用。
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