橙子和橘子的区别在哪里
橙子和橘子都是属于柑橘类水果,是柑橘类水果中的两个品种,其中橙子属于芸香科柑橘属植物橙树的果实,为橘子和柚子的杂交品种,果实呈圆形或长圆形,表皮光滑紧密,不易剥离,果肉酸甜适中,具有一定的香味,贮藏时间较长。
而橘子是芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实较小,常为扁圆形,颜色多为橙红、朱红或橙黄,果皮较薄而且宽松,容易剥离,果肉多汁、味道甜,不耐贮藏。
橘子和橙子的区别
外形不同。橘子个头小,外皮薄,易剥开;橙子个头大,外皮较厚,不易剥开。
性能不同。橘子性温,多吃易上火;橙子性凉,多吃败火。
口味不同:橘子水分少,味甜或酸;橙子水分多,肉酸甜适度。
吃法不同:橘子适合扒着吃;橙子适合切开吃。
橙子,是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,有很高的食用,药用价值。橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
橘是芸香科柑橘属的一种水果。“橘”(jú)和“桔”(jú)都是现代汉语规范字,然“桔”作橘子一义时,为“橘”的俗写。在广东的一些方言中二字同音,“桔”也曾做过“橘”的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为“柑子”或“柑儿”。
橙子和橘子的区别
橘子属于芸香科植物福桔或朱桔等桔类的成熟果实,外形为扁圆形,皮色为橘红或朱红色,具有润肺止咳、化痰止咳等功效。橙子是芸香科柑桔亚科柑桔族柑桔亚族内的植物果实,外形为圆形或长圆形,具有开胃、消食、清火等功效。
科属区别
橘子属于芸香科植物福桔或朱桔等桔类的成熟果实,主要品种有八布桔、金钱桔、甜桔等。而橙子是芸香科柑桔亚科柑桔族柑桔亚族内的植物果实,比较常见的橙子品种有锦橙、脐橙、甜橙。
形态区别
橘子的外形通常为扁圆形,橘子皮的颜色为橘红或朱红色,橘皮较薄且宽松,很容易剥开,捏起来比较柔软。橙子外形多为圆形或长圆形,橙子皮表面非常光滑且厚实,不易被剥开,体型比橘子大一些。
功效区别
橘子全身都非常宝贵,果肉、果皮和叶子都可入药,具有润肺止咳、化痰止咳等功效,同时橘子性温,吃多易上火。橙子性质偏凉,主要的食用部位是果肉,具有开胃、消食、清火等功效。
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