抚顺韩式辣鱼怎么做
抚顺韩式辣鱼的做法如下:
鳕鱼去头,内脏,用盐,味精,水略腌15分钟;
腌制好的鳕鱼,上屉蒸5分钟;
装盘,浇上辣鱼汁即可;
辣鱼汁的制作:500克水,加400克酱油,盐少许,味精5汤勺,白糖8汤勺,菠萝精2汤勺,辣椒面4两,孜然面3两,鱼骨粉3汤勺;烧开后,用糯米粉勾芡,凉后加葱段。
韩式烤肉怎么做 韩式烤肉怎么做好吃
步骤1
制作食材:五花肉200克、韩式辣酱2汤匙、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙、蜂蜜1茶匙、香油1茶匙、锡纸1张、小葱1根、盐1茶匙。
步骤2
五花肉洗净切片。
步骤3
蒜切片。
步骤4
姜切片。
步骤5
首先碗中放入五花肉、姜、蒜、韩式辣酱、生抽、香油、蜂蜜、盐、抓拌均匀,腌制2小时。
步骤6
然后将烤盘铺上锡纸,放入腌好的五花肉,放入烤箱烤制30分钟,烤箱温度180度。
步骤7
最后装盘,撒上葱花即可。
韩式鸡腿做法,韩式鸡腿怎么做
鸡腿反复冲洗,去除血水。
用叉子在鸡腿上多叉些孔洞。
加入盐、姜片、料酒、十三香和生抽腌制2-4小
我用的是裹炸粉,炸粉和水用1:2来调
把腌好的鸡腿放入浆糊里焯均
在放入干的裹炸粉里滚一圈,让其全部粘满粉。在重复5和6的步骤一次,粉会不易脱落。
锅中加入油,油温7成热。
放入鸡腿炸至2边金黄捞出,即可。
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