如何用烤箱烤瓜子
取一个纱布开袋，把拍碎的大蒜，花椒和大料一起装进布袋，扎住袋口；
将瓜子用清水洗净；
把瓜子和调料袋放进锅里，加食盐和清水，水没过瓜子，搅拌均匀；
加入适量的食盐，待食盐溶化，浸泡12小时；
煮20分钟，停火再闷20分钟，捞出瓜子，控干水分；
把瓜子装进烤盘，慢慢烤干。期间勤加翻动，使受热均匀；
烤好的瓜子晾凉后即可食用。
如何用烤箱烤蘑菇
主料：新鲜蘑菇12只
配料：盐、油、葱、蒜、料酒
做法步骤：
新鲜蘑菇选12只洗净；
蘑菇去蒂后撒少许盐，刷少许油，撒少许葱蒜；
在180℃烤箱内，烤15分钟；
蘑菇的汁水聚集在蘑菇的中间，即可食用。
如何用烤箱烤土豆
主料：土豆。
配料：盐，辣椒粉，孜然粉。
步骤：将两个土豆去皮、洗净、切块、晾干水分；
烤箱上下火180度预热10分钟；
烤盘里铺锡纸，锡纸上刷一层橄榄油，再将土豆块均匀的摆在锡纸上，土豆上也要刷上一层橄榄油，将烤盘放进烤箱中层；
15分钟后取出烤盘，在土豆表面撒一层细盐，翻面继续烤10分钟后，同样取出另一面撒盐再翻面放进烤箱；
再10分钟后取出烤盘，根据个人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉进烤箱再烤两分钟即可。
|如何用烤箱烤瓜子
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