金针菇汤的做法 金针菇汤怎么做
1.里脊肉洗净切片，放入盐半勺、料酒半勺拌匀，加入红薯淀粉半勺，搅拌均匀腌制10分钟，莴笋洗净，斜刀切片，放入清水中浸泡。金针菇切去根部，撕成小束，姜切末，蒜切末；
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香，放入莴笋片翻炒半分钟，倒入适量清水烧开，加入腌好的肉片。待肉片微微变色时，放入金针菇煮至断生；
3.放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后撒上葱花即可出锅。
金针菇汤的做法
食材：
金针菇200克，里脊肉100克，莴笋200克，姜1块，蒜2瓣，料酒，红薯淀粉，盐，鸡精。
步骤：
1.里脊肉洗净切片，放入盐半勺、料酒半勺拌匀，加入红薯淀粉半勺，搅拌均匀腌制10分钟；
2.莴笋洗净，斜刀切片，放入清水中浸泡，金针菇切去根部，撕成小束，姜1块切末，蒜2瓣切末；
3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香，放入莴笋片翻炒半分钟，倒入适量清水烧开，加入腌好的肉片；
4.待肉片微微变色时，放入金针菇煮至断生，放入盐一勺、鸡精半勺拌匀后撒上葱花即可出锅。
金针菇汤的做法
起锅烧油放入切好的姜片、蒜末炒出香味后，加入西红柿翻炒出汁，再加水、放入金针菇之后再煮15分钟。最后倒入蛋液划散煮熟，并撒上葱花，美味的西红柿金针菇蛋汤就完成了。
西红柿金针菇蛋汤的制作方法
准备食材：金针菇、葱、盐、西红柿、植物油、姜、蒜、鸡蛋。
西红柿洗净切块，金针菇洗净撕小撮，葱切葱花，姜切片，蒜切末，鸡蛋打散备用。
起锅烧油，油热后放入姜片、蒜末炒出香味。
加入西红柿翻炒出汁，再加水、放入金针菇煮15分钟，再加入适量的盐。
最后倒入蛋液划散煮熟并撒上葱花，美味的西红柿金针菇蛋汤就做好了。
|金针菇汤的做法
金针菇汤怎么做 金针菇汤的做法