哈尔滨30家最强老字号 哈尔滨小吃
哈尔滨小吃 哈尔滨30家最强老字号
哈尔滨从不缺少美食，
说起来正宗又可口的美食只能数哈尔滨老字号了，
因为口味儿正，收获了好几代人的心。
这些老味道里包含了太多的旧时回忆，
细数哈尔滨这些老字号饭店，
喜爱老味道的你不容错过呦！
小新好酷
1
老仁义
老仁义是咱哈尔滨著名的回族清真老字号，到现在也有百年历史了，两档台湾节目爱玩客和美食大三通都报道过，他家的传世品牌牛肉蒸饺最有名了，在只有230平米的小店里，每天都要制作300多屉 50多公斤，供不应求。扒羊肉条口口香嫩，回味无穷；锅包肉很有东北特色，烤鱼味道浓郁，几十年的老店了，依然人气十足被大家称赞。也许靠的就是价廉物美的好口碑吧。真心希望这样的老店一直火下去！
地址：太古街243号
2
张飞扒肉
张飞扒肉在哈尔滨，如今提起“开奔驰，吃小吃”，老食客无人不知这就是指“张飞扒肉”，其毫不起眼的门脸前，奔驰、宝马车常常塞满陋巷。这是哈尔滨道外小吃的魅力所在，也是“张飞扒肉”三十年深厚功力的极致展现。几乎所有人都会用肥而不腻来形容地道的扒肉，张飞扒肉”的每块肉都是用精选后加上独门秘方用慢火炖上五六个小时，入口即化，这可是历经几十年才磨炼出来的真功夫。
3
新乡饭店
新乡饭店国营老字号饭店，传统的东北老菜，有传统的味道，也有传统的服务，或者说基本是没有服务的，猪手特别出名！去晚了就卖没了！真的好吃，嫩滑脱骨，香味十足，吃上就停不下嘴那种！还有溜两样大肠和肚片，清理的都很干净！味道很好！价格并不低，但是为了口味，这都不算什么了。服务员大妈都很霸气，开水自己倒，大蒜自己拿，或许这就是特点。但他家的馅饼、猪手、排骨真不是盖的，真的很好吃，吃一次就喜欢上它的味道。就是就餐环境不好，像大食堂，说话得喊着来。
地址：道里区新亭街3号
4
三八饭店 太古总店
三八饭店 太古总店在哈尔滨有很多家，但是一家一个味道！其实总店是太古街这家，老字号，菜码大，推荐大拌菜，锅包肉和压锅豆腐，山东拌菜好大一盘才13块钱。味道也不错的，装修的也比较干净，服务员很勤快。饭口人都很多，很吵，中老年人居多。记住，哈尔滨三八饭店仅此一家哦，没有加盟或分店这一说，不要走错路哦！
地址：道里区太古街243号
5
毛毛熏肉大饼
毛毛熏肉大饼十多年来味道一如既往。熏肉嫩，做得绝对地道，配上酥酥的大饼，吃起来很香。大饼味道特别棒,熏肉特有的香味配上热乎乎的大饼，加的洋葱不辣，很清口解腻～两个人点小份两张饼再加点别的菜基本就够了.既经济实惠又可以品尝到特色小吃，一饱口福！环境一般，价位中等，挺适合聚餐的！
地址：道里区大安街56号
6
香庆饭店
香庆饭店是一家具有50多年历史的老字号清真回族饭店，以特色烤全羊、烤羊排、火锅、烧麦著称，香庆主食，馒头、麻花、烧饼曾一度成为70年代香坊区百姓的必备食品。很多名人政要都在此就餐过，还有就是美味，各种菜式各展所长，不会过腻或过干，清真菜就是哈尔滨的标杆，最后是价格便宜，性价比高。
地址：香坊区 中山路5号 近香坊大街
7
吴记酱骨炖菜
吴记酱骨炖菜馆地地道道的东北菜，量，味道也不错。骨棒吃着特带劲，肉质鲜美，有嚼头，骨髓当然也不能放过；土豆泥酥酥的，和浓郁的肉汤融为一体，总让人意犹未尽。锅包肉酸酸甜甜的满好吃，但是量太大，饭量小的三个人都吃不完。奶油面包牌札的外脆内软，沾着炼奶吃很香。酸菜拆骨肉很棒，酸菜很适口，肉很炖得很烂，汤很好喝。小新觉得这家店的各种骨头都非常好吃。
地址：南岗区 西大直街208号 近骨伤科医院
8
老六杀猪菜
老六杀猪菜是很有名的饭馆儿，店堂内皆木桌木椅。杀猪菜很对东北人口味，全套猪下水，不肥不腻。血肠也非常地道，滑嫩可口。菜码傻大傻大的，1楼大堂晚上有表演，二人转，俄罗斯歌舞等。
地址：香坊区 进乡街133号老六酒店内 近工程机械厂
9
北三第一年老太太烧烤
北三第一年老太太烧烤始创于1983年十月份，多年老店，虽然环境一般但服务绝对热情，各种烧烤好吃到爆，特别是这个拔丝面包，绝对一绝！
地址：道外区 南大六道街234号 近张飞扒肉
10
张包铺
张包铺始建于清光绪二十八年 1902年，至今已有一百多年的历史，是哈尔滨老道外最有名的小吃铺之一。相传在清朝末年一位张姓的年轻人来到哈尔滨带来了一手娴熟的包子技艺，并在哈尔滨道外区开了这家张包铺，包子做工细腻，皮薄馅大，远近闻名，成为了当地的著名小吃。这张包铺的特色当然就是包子了，最有名的应该就是排骨包子了，吃排骨包子的时候伙伴们可要小心轻轻的嚼，因为真的会吃到骨头哦~
地址：道外区 南勋街 南二道街口
11
居家菜馆
居家菜馆公厕一样的外观，没错就是这样的招牌，他家名气很大！外界都说他家是最好吃的东北菜，很多外地游客慕名而来，推荐万州烤鱼和凤爪！
地址：南岗区 下夹树街28号 货栈街口
12
玉氏滋味馆
玉氏滋味馆特色的东北菜馆。传说中的黄桃锅包肉外酥里嫩，满口清新；干锅三黄鸡香、辣、麻、甜，真的好吃；陈皮牛肉味道“浓郁”，有嚼劲；玉氏小炒里有卷心菜、粉条、丸子、木耳、辣椒等，满满一盘。食客挺多，价格蛮实惠，生意一直很“火爆”。
地址：南岗区 雨阳街8-2号 近革新街
13
国营更新饭店
国营更新饭店道外七道街下了车，往回走到五道街，在左拐两个弯就到六道街的国营更新饭店了，老字号，毅力不倒的国营饭店在拐角处，门牌特别破，里面一样破，不过就是牛气，备受好评。有种以前工厂食堂吃饭的感觉，打饭的态度不咋样，爱答不理的，他们人还很多，都假装忙活着~去的时候算晚了，去吃早饭的基本都过了，包子卖没了，新的刚出笼他家包子其实也不错。
地址：北大六道街66号 近浴海街
14
国营向前饭店
国营向前饭店烧饼真的超级好吃，因为特别爱吃油盐，它里面味道做的特别足！大爱到不行！但是豆腐脑不如更新的，而且没有任何配菜，就是烧饼豆腐脑，不像更新还有咸菜和牛肉。
地址：道外区 北十五道街 近集良街
15
宴宾楼
宴宾楼哈尔滨传统老熏酱店，几道传统菜做的也是相当不错，很火爆厨师都忙不过来，座无虚席。就是吃饭环境差了一点，里面桌子摆的满满的，也比较吵闹。另外就是可能因为百年老店吧，所以人多，服务员的服务就跟不上了。
地址：道外区太古街291号
16
白家馆
白家馆哈尔滨的老店了，能多年还屹立不倒，一定是有它的独到之处的，主要是回民馆子，还有火锅，和烧烤，还是挺全面的，菜码大小还是不错的，当然价格也是相对的，味道来说还是很适合东北人的口感的，每次去都好多人，热度不减当年啊，人多，有时服务员就不太够用了，但总体感觉还是可以的。。个人感觉吃点儿炒菜，配上回民的，主食还是挺特别的，吃的经常去吃的一家饭店。就是这地方太火，停车太难，每次来，菜都上来了，车还没停好呢。菜品也不错，特别是烤羊腿，爆肚，口白，都是我的最爱，百吃不厌。强烈建议增加半份菜。
地址：南岗区 红旗大街196号
17
波特曼西餐
波特曼西餐目前国内唯一家获得国际餐饮名店的专业西餐厅。它的总店中央大街的中部上，无论是盛夏还是三九严寒的日子里，那儿的生意总是那么好。个中的原因是不言自明的。就餐有时不仅是为了果腹，对那些有着沧桑经历的人来说，更是在“圆一个梦”，吃一种回忆。一个世纪以来，几乎每一个哈尔滨人都感受着哈尔滨的殖民文化和移民文化的变迁，西餐给人们更多的是一种文化上的感受。
地址：道里区中央大街西七道街休闲区53号 中央商城，金安国际
18
老字号一品香
一品香绝对是老店了，听朋友说：我爷爷带我爸来吃，我爸又带我来吃……来这吃的不止是面，更是回忆。
地址：道外区富锦街199号
19
六合顺清真饭店
六合顺是哈尔滨的老字号之一，也是哈尔滨回民菜著名品牌之一，最有名的就是他家的回头 褡裢火烧。一份9个，有牛羊肉馅的还有三鲜馅的。羊汤是纯净的乳白色，没有味道，桌子上有调料根据自己口味添加。水爆肚也是这家也是特色菜，口味依旧没得说！
地址：道外区南二道街53号
20
老李太太熏酱馆
老李太太熏酱吃酱骨喝啤酒，再来点耳朵，拌黄瓜，水煮花生，毛豆……夏天的晚上不就该这么过么？
地址：道外区丰润街132号
21
老范记饺子馆
老范记饺子馆网友品味人生_9854：一家有着悠久历史的百年老店。在中间胡同里面最里头，屋里特别陈旧，但是这里是真正的三鲜创始店，是真正的“范记永”。1912年范记永开业，第一代三鲜饺子创始人正是第一批国营饭店职工，在包子铺学校专业学习的，现在话说那是科班出身。辗转反侧过去的店已经扒了他的儿子也就是第二代在1988原先旧址开了这个老范记。饺子还是小时候的味道，皮薄馅鲜，一口汤汁很赞。怀念过去的味道。
地址：道外区道外北二道街张包铺胡同9号
22
塔道斯西餐厅
塔道斯西餐厅塔道斯西餐厅是哈尔滨最早的俄式西餐，始创于1901年，满满的俄式风情，菜量很大。装修非常有格调，暖色系怀旧家具。牛排入味、鹅肝入口即化、闷罐虾甜酸可口、红菜汤也不错……不过众口难调，有人喜欢也有人讨厌，你觉得呢？
地址：道里区中央大街127号
23
老厨家
老厨家小新不说，你也知道这家的锅包肉最出名，引用一位外地小伙伴的评价：“锅包肉创始之店，视频访谈看过太多，名气着实大的很，作为传承菜的代表，口味绝对大于预期。锅包肉老式的糖醋汁，味道刚刚好，相比其他的做法，更显简单直接。”
地址：道里区友谊路318号
24
三棵饭店
三棵饭店太平那边相当有名的一家饭店了，菜做的还可以。还记得曾在这参加了多少亲戚朋友的红白喜事的宴席啊！也算是老字号了。
地址：道外区东直路486号
25
北来顺
北来顺哈尔滨的老字号，小的时候北来顺在尚志大街上，传统穆斯林式的建筑非常漂亮~！当时是屈指可数的回民大饭店。味道不错，很正宗，菜码大，羊汤味道很浓，配点盐和胡椒粉，一碗很大，喝起来驱寒。炒羊腰处理的很好，把肥腻的部分都切掉了，只保留了瘦肉的部分，吃起来不腻。最有名的还是门口外卖的酥饼，虽然贵但总是一会就卖完~
地址：道里区友谊路51号
26
正阳楼
正阳楼是开埠以来最为强悍的中国老字号！用酒香不怕巷子深形容它再合适不过！正阳楼肉灌制品的味道，绝对是杠杠的！是老道外熏酱肉灌食品的鼻祖！由于在道外大杂市附近，所以充满了老道外的风土气息，虽然小店看着真的很复古，甚至连厕所都很破旧，氛围却丝毫不受影响。来这里点上一杯扎啤、吃上几片小杜、再尝尝风干香肠，和老友一起谈天说地，好不自在！
地址：道外区北五道街83号
27
南极冷饮厅
南极冷饮厅小时候过生日要是能吃上南极的冰点应该能乐到后脑勺都开花了吧！因为是老字号，大多哈尔滨人都记得小时候在那里吃冰糕的场景，前两年从建设街搬到了中央大街，最爱的电烤串没了，面积也比之前小了好多，依旧保持了国营店的简朴感觉，大白墙，简单的椅桌。但小新一直觉得南极的冷饮是最甜最好吃的，你呢？
地址：道里区中央大街96号
28
老鼎丰
老鼎丰老字号的魅力在于，你在老鼎丰看到满屋都是老人时，并不觉得有什么不对……在店里偶遇老大爷激动的指着柜子里的点心说：“我小时候最爱这吃个”的时候，也丝毫不觉得夸张！老鼎丰的冰糕、长白糕、油茶面、桃酥、月饼……陪伴哈尔滨人走过了曾经的时光。历经这么多年，依旧是几十年前的味道，老式的点心是老一辈人的最爱。逢年过节，买上一些点心，作为走亲访友的礼物，真是再合适不过了。
地址：道外区靖宇街392号
29
华梅西餐厅
华梅西餐厅大名鼎鼎的老字号华梅西餐厅，在80年代可是令父辈们念念不忘的存在。哈尔滨老字号西餐厅，可不少哈尔滨人都没去过。吃多了各国美食的我们可能对老妈口中“特别好吃的灌牛”不感兴趣，但不得不承认灌牛、罐虾果然货真价实，小小一罐，里面都是大块牛肉、大颗虾仁，吃过后大大的满足。有人说对于哈尔滨人来讲，红菜汤就是家的味道，这里的红菜汤味道浓郁，很正宗！此外这的面包同样很好吃，看外面排队的人就知道了～
地址：道里区中央大街112号
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老都一处饺子馆
老都一处饺子馆真得开了很久，算得上是百年老字号了吧！老哈尔滨人都知道这家。周围的建筑都已经破败陈旧，可这个店依旧在这里。饺子味道特别好，尤其是招牌三鲜水饺，饺子皮口感QQ滑滑，劲道十足，老式饺子馅不大，却格外有滋味，各种食材的巧妙融合，到口中的鲜香层次般的袭来。很多和小新差不多大的朋友，小时候长辈过生日都来过这里，当时饺子的形状也各式各样，还有“金鱼状”的。可以说这家店对老一辈人来说有特殊的感情，曾经的味道也会伴随一生吧～
地址：道里区西十三道街25号 近中央大街
看完了以后有木有觉得冰城美食博大精深？
小新要一家一家吃起来，去感受“文化”了~
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