北方沾大蒜吃的那个是什么酱|

北方沾大蒜吃的那个是什么酱

甜面酱步骤:

一勺面粉，加一碗水，调匀，将面粉小颗粒都压开，边搅拌边压。

放糖，放老抽，鸡精，盐。根据自己的口味来放，放好后调匀。

开火，锅里放油，和平时炒菜油量差不多。

倒入调好的面粉水，小火用锅铲慢慢搅拌。

甜面酱汁在小火慢慢搅拌下，逐渐变浓稠，继续搅拌煮熟。

这时可以尝尝味道，不足可以再加点，味道可以就关火起锅了。

烤肉的沾酱料是什么酱

烤肉的沾酱料是烤肉酱，超市一般都有卖。烤肉，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。

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