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5斤大蒜放多少盐糖醋|

5斤大蒜放多少盐糖醋

5斤大蒜做成糖醋蒜一般建议配料一斤半的黑米醋或者米白醋,盐和糖各一斤,这样的配料比相对来说比较适合。但是具体做法可以根据个人的喜好适量调整糖和醋的比例。

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腌制糖醋蒜的时间一般不需要很长,大约一个星期左右即可,大蒜已经能足够入味了,如果想要大蒜的辛辣味更重时,建议增加腌制的时间。

另外,糖醋蒜中含有一定的抗氧化物质,对于人体健康有一定的帮助。

腌5斤糖醋蒜放多少醋

大概需要2.5斤的醋。

如果准备5斤大蒜盐糖醋蒜的话,一般需要准备2.5斤的醋,另外糖的用量大概在3两左右。将大蒜清理洗干净后,放入清水中浸泡1周左右,且每天要进行换水。一周后将大蒜捞出晾干水分后再与其他调料一起装坛。

5斤鸭蛋腌制放多少盐

一斤咸鸭蛋腌制一般要放三两盐。五斤鸭蛋大概需要一斤半重的盐。先把鸭蛋洗干净,晾干水分。准备好盐和白酒。把鸭蛋放酒里滚一下。然后拿出来,入盐里滚满盐。全部滚上盐后,放食品袋里。密封10天。10天后拿出放入蒸蛋器里蒸熟就可以了。


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