菠萝用冷水还是热水泡 菠萝用什么水泡|

菠萝用冷水还是热水泡 菠萝用什么水泡

菠萝是很多人都非常喜欢吃的一种水果，它的口感酸酸甜甜的，比较开胃，通常在吃菠萝之前，都是要用盐水浸泡一段时间的，这样能去除它里面的微量毒素，还能提高口感，不过很多人在选择使用热水还是冷水浸泡菠萝的时候却犯了难。实际上不管使用热水还是冷水浸泡菠萝都是可以的，但是一般用冷水浸泡出来的菠萝口感会更好一些，且在浸泡的时候选择水质也非常重要，建议最好不要直接食用自来水浸泡，用矿泉水或者是纯净水都是可以的，能避免菠萝二次污染。

在浸泡菠萝的时候需要往里面加入适量的盐，但是盐不能放多了，一般500克的水加50克左右的盐就可以了，若是放的太多，反而会影响口感和风味，浸泡时间在半小时左右，这样就能防止人食用之后过敏，同时还能让菠萝吃起来不那么酸。

菠萝用冷水还是热水泡

菠萝用冷水泡口感更好，但是最好把热水和食盐搅拌溶化之后，再晾凉用来浸泡菠萝。注意浸泡菠萝的时候要使用凉开水而不是生水，同时浸泡超过24小时之后就不要再吃了。如果对菠萝具有过敏症状，建议用热水把菠萝中的蛋白酶和碱甙去除再吃。用冷水泡菠萝口感更好

其实菠萝可以用冷水泡也可以用热水泡，但是如果温度太高的话就会把菠萝泡软，这样菠萝脆爽的口感就没有了。同时由于菠萝需要用食盐水浸泡，建议先用热水把食盐溶化之后，再把食盐水晾凉并放入菠萝浸泡。

注意浸泡菠萝的时候要使用凉开水而不是生水，如果用生水浸泡菠萝不仅会滋生细菌，而且菠萝内的营养物质也会被污染。浸泡的菠萝要及时吃完，如果存放时间超过24小时就不要再吃了，此时菠萝的营养价值就会流失。

不过有一种情况是比较特殊的，如果对菠萝具有过敏症状的人在食用菠萝的时候要用热水泡菠萝。因为热水可以把菠萝内的蛋白酶和碱甙去除，这样能够减少菠萝对人体的刺激，而且食用之后可以减少过敏的症状，对肠胃也有好处。

菠萝用热水泡还是冷水泡

用热水和冷水都可以泡，但建议最好用凉开水泡。

热水的温度过高，直接泡菠萝会影响它的口感，而冷水属于生水，中间可能含有微生物，用冷水泡来吃，可能引起腹泻腹痛等不适的情况，所以最好是用冷却的用凉白开水来泡，这样浸泡过后的菠萝食用起来会比较安全。

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