燕麦和麦片的区别
燕麦是用燕麦粒制作而成的，成为扁平状，和黄豆差不多大小，形状是比较完整的，经过处理的速食燕麦有散碎的感觉，但仍然能够看到它原来的形状，煮出来的粘稠程度非常高，能够达到很好的降血糖，降血脂作用，可以起到很好的增强饱腹感作用，保健效果非常强。
外观不同
燕麦是一种陆生植物，通常高60～120厘米。麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。
成分不同
麦片：以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。
燕麦：燕麦属于小杂粮，主要有两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦。裸燕麦成熟后不带壳，俗称油麦，即莜麦，国产的燕麦大部分是这种。皮燕麦成熟后带壳，如进口的澳洲燕麦。
功效不同
麦片：吃麦片远离糖尿病，吃一碗高纤维麦片，有助于预防2型糖尿病及其他健康问题。吃高纤维麦片可降低得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生，并且能降低血糖。早餐吃麦片的女性更苗条，喜欢吃麦片作早餐的女性与选择其他早餐食品或干脆不吃早饭的女性相比，前者体重轻于后者的几率比较高。
燕麦：燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。燕麦蛋白质可在头发表面形成保护膜，润滑头发表层，减少摩擦力，从而减少因梳理等引起的头发损伤。燕麦蛋白质类还可以提供营养，促进头发的健康生长。
有机燕麦和燕麦的区别
因为燕麦的保健作用突出，所以它们在市场上非常多。很多人搞不清楚有机燕麦和燕麦的市场区别。其实他们在加工技术、营养价值、吸收、口感方面存在差异。
有机燕麦与燕麦的区别
加工差异
燕麦：没有经过外壳处理。
有机燕麦：破壁、去壳、去芒、去苦、去涩。
营养价值差异性
燕麦：本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用。
有机燕麦：加工过后依然保留燕麦米粒和胚芽的完整，边煮边发芽，真胚芽看得见摸得着。具有含糖少、脂肪少、热量低等特点，除此之外也含有了各种丰富的营养元素，例如钙、维生素等。它们能帮助人体蠕动肠胃，有助于消化。
吸收不同、对身体影响不同
燕麦：没有经过破壁、去壳、去芒的，不易吸收，长期食用对胃伤害很大，容易造成胃溃疡。
有机燕麦：基本都被吸收，而且健脾养胃。
口感、观感不同
燕麦：没有经过破壁、去壳、去芒的，口感很差，苦涩难咽。
有机燕麦：口感润滑、汤汁浓白，麦香怡人。
麦片和燕麦片的区别,怎样区别麦片和燕麦片
燕麦也被称为野麦子，它不易剥落，因此又被称为是皮燕麦，是一类低糖、高能量和高营养的食品。燕麦可以健脾养心，还能敛汗，有着很高的营养价值。可以用来体虚自汗、盗汗和肺结核的患者。燕麦剥掉可之后磨成燕麦片或者是做成燕麦卷。经过速食处理的燕麦片有一些散碎感，但是仍能看到原来的形状。
麦片是由小麦为原料制作成的一种食物，它是由普通的小麦和一些东西加工而制成的，它曾经是工业化生产的第一种早餐谷物类食品。麦片里面的“片”指的是一种来自被煮过、碾碎和加以烘干的谷物，通常会放在牛奶喝果汁里面，或者是作为麦片粥来食用。
精心加工制造的麦片，食用起来方便，口感也很好，但是营养价值低于纯燕麦片。这种麦片是各种谷物的混杂物，例如：大米、小麦、玉米等等，其中燕麦片只是其中的一部分，甚至根本不含燕麦片，所以麦片和燕麦片是两种完全不同的食物，两个食品的味道也很不相同，一定不要吃错了。
纯燕麦片是燕麦粒轧制而做成的，呈扁平状，和黄豆粒差不多大，形状比较完整。而且煮出来具有高度粘性，它降低血脂、血糖和饱腹作用与这种粘性物质密切相关。
麦片，尤其是国内的一些产品，里面含有砂糖、香精、麦芽糊精等。加入麦芽糊精和砂糖会降低营养价值，增加血糖的上升速度，而加入奶精则不利于心血管的健康。
|燕麦和麦片的区别
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