榨菜水饺的做法 榨菜水饺怎么做
步骤1
食材：榨菜丝80克、肉末200克、小葱6根、姜2克、饺子皮100克。调味料：鸡精1克、生抽2克、蚝油1克、料酒1克、香油1克、白胡椒粉1克、玉米淀粉6克。
步骤2
榨菜丝用冷水浸泡10分钟，捞出沥干，切末。
步骤3
小葱切末，姜切末。
步骤4
取大碗，放入肉末、榨菜、葱、姜、玉米淀粉、50毫升清水、鸡精、生抽、蚝油、料酒、香油、白胡椒粉，沿一个方向，搅拌均匀。
步骤5
搅好的肉馅，包入饺子皮中即可。
榨菜的做法 榨菜怎么做
步骤1
食材：榨菜头100克、大蒜2瓣、干辣椒3个、蒜苗2根调味料：食用油5克、白糖1克、鸡精1克
步骤2
榨菜头洗净、切丝，用清水浸泡，反复冲洗去除咸味，挤干水分。
步骤3
大蒜切末。
步骤4
干辣椒切圈。
步骤5
蒜苗切片。
步骤6
热锅倒油，油温5成热，下蒜、干辣椒、蒜苗，爆香。
步骤7
倒入榨菜丝，翻炒，加入白糖、鸡精。
步骤8
翻炒均匀即可。
榨菜的做法 榨菜怎么做
步骤1
食材：榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根调味料：食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克
步骤2
胡萝卜洗净、切片，香肠切片，大蒜切末，蒜苗切段。
步骤3
热锅倒油，油温5成热，下香肠，煸炒出油，加入蒜、蒜苗、榨菜炒香。
步骤4
放入胡萝卜、白糖、盐、胡椒粉、鸡精，炒匀。
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