鸡扇形腿是哪个部位
鸡扇形腿是鸡大腿的上部,鸡腿是是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
鸡腿是一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健,能奔能跑(也称"跑不死")的人,一般都加儿化音,叫"鸡腿儿"。另外,还有小鸡腿,又叫琵琶腿,是位于鸡翅下面的那一部分肉。
鸡上腿是哪个部位
鸡上腿是鸡腿上面的部分,鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健,能奔能跑(也称“跑不死”)的人,一般都加儿化音,叫“鸡腿儿”。另外,还有小鸡腿就是翅根,是位于鸡翅下面的那一部分肉。
鸡琵琶腿是哪个部位
鸡琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,因切开后形状如琵琶,故名“琵琶腿”。同时由于其蛋白质的含量很高,易被人体吸收,还有增强体力、强壮身体的作用。对于营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等人也有很好的食疗作用。
|鸡扇形腿是哪个部位
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