电饭煲做蛋糕为什么倒不出来|

电饭煲做蛋糕为什么倒不出来

电饭煲蛋糕倒不出来可能是因为制作的时候没有在锅壁涂上一层油，导致蛋糕粘锅。

电饭煲蛋糕脱模的方法比较简单，在制作之前需要注意一点就可以很好脱膜，其脱模的方法关键在于油。在制作蛋糕之前在锅壁上涂上一层油，可以防止蛋糕粘锅，也更方便蛋糕脱模。在脱模的时候只需要用筷子或者勺子，将蛋糕周围拨动一圈，然后倒扣敲几下锅底，一般都能够顺利脱模。

电饭锅做的蛋糕为什么倒不出来

电饭锅做的蛋糕倒不出来的原因是电饭锅抹的油太少，蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油，液体，香精和发酵剂。

电饭锅做蛋糕倒不出来怎么办

电饭锅做蛋糕倒不出来可能是粘锅，可以往锅底倒入食用油之后润滑锅底。如果蛋糕卡住倒不出来，可以用手轻轻的拍打锅底就可以取出蛋糕。有时加热蛋糕的温度不够也会粘锅，建议加长烹饪的时间，这样蛋液熟了之后就会与锅分离。

倒油

电饭锅做蛋糕倒不出来可能是锅底粘住了，建议往锅底倒一点食用油就可以把蛋糕倒出来。在制作蛋糕的时候，最好提前在锅底刷一层食用油或者是黄油，这样不仅可以防止锅底粘锅，而且还可以使蛋糕口感更好。

拍打锅底

如果电饭锅做蛋糕倒不出来，可能是在加热蛋液的时候发生膨胀，这时蛋糕仅仅是卡在锅底，只要轻轻拍打锅底就可以把蛋糕取出来了。注意在使用电饭锅做蛋糕的时候一定要预热，这样锅底的蛋糕才不容易粘锅。

加热

如果电饭锅做蛋糕倒不出来可能是烹饪的温度不够，如果蛋液还是处于粘稠的状态就容易粘锅，建议在烹饪蛋糕的时候要保证温度均匀。一般用电饭锅做蛋糕的时候都会调整至煮饭的档位，因此烹饪的时间至少需要30分钟。

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