煎豆腐的做法是什么
豆腐的做法是很多的，可以煎豆腐，炸豆腐，还可以炖豆腐，煮豆腐，闷豆腐，做出来的味道都不同，而这一刀简简单单的家常煎豆腐，喷香而美味十足，加上豆腐独特的口感，想想就非常美味，那么煎豆腐的做法是什么呢？
煎豆腐做法：
食材：豆腐、葱、生抽，少许盐还有油
做法：
葱洗净切末，葱白葱绿分开，豆腐切成大约1.5cm厚长约5cm的厚片；
锅里烧油，爆香葱白；
加入豆腐，中大火煎，煎至定型焦黄色后翻面继续煎至焦黄色；
加生抽和少许盐调味，加少许水咕嘟一下翻另一面也咕嘟一会入味，最后撒葱绿即可。
注意：煎豆腐的时候火不能小，大火可以迅速把表面煎至焦黄，小火慢煎会让豆腐水分丧失，而失去嫩滑的口感。
煎豆腐的做法是什么
豆腐的做法是很多的，可以煎豆腐，炸豆腐，还可以炖豆腐，煮豆腐，闷豆腐，做出来的味道都不同，而这一刀简简单单的家常煎豆腐，喷香而美味十足，加上豆腐独特的口感，想想就非常美味，那么煎豆腐的做法是什么呢？
煎豆腐做法： 食材：豆腐、葱、生抽，少许盐还有油 做法： 1.葱洗净切末，葱白葱绿分开，豆腐切成大约1.5cm厚长约5cm的厚片； 2.锅里烧油，爆香葱白； 3.加入豆腐，中大火煎，煎至定型焦黄色后翻面继续煎至焦黄色； 4.加生抽和少许盐调味，加少许水咕嘟一下翻另一面也咕嘟一会入味，最后撒葱绿即可。
注意：煎豆腐的时候火不能小，大火可以迅速把表面煎至焦黄，小火慢煎会让豆腐水分丧失，而失去嫩滑的口感。
豆腐煎鸡蛋的做法 豆腐炒鸡蛋
主料：豆腐300克，鸡蛋100克。
调料：盐3克，酱油5克，大葱5克。
将鸡蛋磕入碗中拌匀。
葱切成沫。
炒锅置中火上，放入适量油。
待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下。
把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。
|煎豆腐的做法是什么
煎豆腐的做法 豆腐炒鸡蛋 豆腐煎鸡蛋的做法