新鲜生花生热量高吗
新鲜生花生热量高，花生是优质食用油主要油料品种之一，又名“花生”或“长生果”，是一年生草本植物，本身含有高热量，高脂肪，还含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统和大脑所不可缺少的营养物质。
生花生的热量高吗
生花生热量很高，它的热量一般是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取。
花生的产热量的确高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。但花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，吃花生米不但不会变胖，还能起到减肥的功效。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。
花生热量 花生热量高吗
花生热量为567大卡/100g，其中每100克花生含碳水化合物16.13克，脂肪49.24克，蛋白质25.8克，纤维素8.5克。 简而言之，100g花生所含热量需要打篮球53.4分钟才完全能消耗完。虽然鲜花生的纤维含量很高，有一定缓解便秘作用，但同时因其脂肪和热量都较高，减肥时需少量食用。
花生的营养价值
降低胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
延缓人体衰老：花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。
促进儿童骨骼发育：花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变发生。
吃花生注意事项：
花生最好煮着吃：水煮花生能完好地保存其营养成分和药用成分，味道非常鲜美，而且还能去除黄曲霉菌，也易于消化吸收，食后对人体健康有益处。
建议少吃油炸的花生：花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。
吃花生要注意安全：吃花生有很多好处，但吃的时候也要注意食材搭配，因为相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。花生和螃蟹、河蟹、黄瓜、秋黄瓜同食容易导致腹泻。
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