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新买的锅第一次怎么处理|

新买的锅第一次怎么处理

新买的锅处理方法

新买的锅需要先用清水冲洗一遍锅内,再往里面倒入比例为1:1的清水和食用油,并往里面撒上一把茶叶。锅内烧开后,把火调小,用锅铲舀里面的油水淋几遍整个锅内,用刷子刷洗锅壁后把有水全部倒掉,再用热水冲一遍擦干,可以去除锅内的味道。

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新买的锅第一次怎么处理

新买的锅第一次使用前,先将锅上所有的标贴除去,以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干;用火烘干水分,倒入适量的食油,再用布抹干油份,或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟,待锅自然冷却后,放置一个晚上第二天再使用。这样便可得最佳的煮食效果,并有利于保养。

新买的锅在炒菜时,为保护炊具不粘表面,每次做完一个菜肴,都要用干净抹布擦一下,在做完菜后等锅自然冷却后再进行清洗,切忌冷水冲洗热锅,否则会降低锅的使用寿命。

如果你买的锅是不锈钢锅,千万不要用强碱性或强氧化性的洗洁剂,如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅,以免对产品产生腐蚀。不锈钢锅含有铬和镍,这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下,耐受400℃以下高温而不被腐蚀,但是如果长期接触酸、碱类食物,也会起化学反应,所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤,也不能煎药。

新买的刀具第一次怎么处理 新买的刀具第一次怎样处理

新买的刀具要经过清洗消毒处理。

首先将刀具浸泡在温水中,然后使用洗洁精对其进行刷洗,直到将刀具上方的杂质和油污清洗干净,再将其捞出晾干,使用棉签沾取酒精后涂抹刀具即可,在存放刀具时要注意,不能将其放在潮湿的环境中,以免生锈。


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