青椒和玉米怎么炒好吃 青椒炒玉米好吃的做法介绍|

青椒和玉米怎么炒好吃 青椒炒玉米好吃的做法介绍

材料：玉米2根(玉米粒约300克)、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5汤匙(25ml)。

将玉米棒上的玉米掰下来，也可以省事用现成的玉米粒，洗净待用，青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用。

炒锅烧热，放入油，烧至8成热(冒烟)时，放入玉米粒炒匀，一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊(时间大约2-3分钟)。

放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟，放入盐和糖调味即可。

猪肉炒青椒怎样做好吃 猪肉炒青椒的做法

主料：青椒100克、猪肉200克。

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、葱姜适量。

猪肉切成片，加盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀。

加淀粉搅拌均匀，再加少许油搅拌均匀，腌制一会儿。

起油锅，青椒入锅过油后盛出。

再起油锅，肉片入锅炒，葱姜入锅煸香。

青椒入锅炒。

加盐炒均匀关火即可。

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