中国十大禁菜之脆鹅肠
中国十大禁菜之脆鹅肠:
鹅肠,就是鹅的肠子,它富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素,对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用,许多人都很爱吃,一般获取鹅肠的方法是先将鹅杀死然后取其肠。但是脆鹅肠的鹅肠却不是这样的。
脆鹅肠的取法极度残忍,首先选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转再用力向外拔出,据说这样获得的鹅肠,可以最大程度的保证鹅肠的新鲜,吃起来口感就会更好。
但是我们设想一下,面对一个活蹦乱跳的活物,硬生生的把体内的组织往外拉,意识却都是清醒的,这是一种折磨,简直让人浑身起鸡皮疙瘩,而且鹅很有可能会被活活的疼死,简直是残忍至极,难怪会被列为中国十大禁菜之一。
其实除了脆鹅肠做法残忍之外,鹅肝也是一种极度残忍的菜,养殖户为了获得足够大的鹅肝,会每天强行给鹅进行人工喂食,使其成为脂肪肝再进行售卖,虽然鹅肝获得方法非常残忍,但是它却只一直被当做高档食材,不知道那些喜欢吃鹅肝的人作何感想。
中国十大禁菜
中国十大禁菜:
浇驴肉
俗话说得好天上龙肉,地上驴肉,驴肉的营养价值可与龙肉相媲美,驴肉也是民间的难得一见的稀有美食。而浇驴肉是以驴肉为主材的菜名,又名活叫驴,它属于一道非常残忍的菜肴,现代人很难接受这道菜,主要是因为太......
活吃猴脑
我们这里说的猴头,不是猴头菇,而是真正的猴脑。吃猴脑可能大家都听说过,但是活吃猴脑大家了解过吗?这道菜被列入中国十大禁菜名单。原因就是太血腥、太残忍。在一个桌子中间挖一个洞,一般2到4人围成一桌,中间这个洞刚好容下一只年轻猴子的头。把猴子......
炭烤乳羊
说到炭烤乳羊,许多人以为烘烤的是刚出生不久的小羊,但事实并非如此!真实的炭烤乳羊比你想象的还要残酷十倍不止,要不然也不会被列为中国十大禁菜之一了,炭烤乳羊的乳羊其实指的是还未出生的羊,炭烤乳羊的具体做法是......
三吱儿
三吱儿是一道菜名,又名三叫鼠,因为做法十分残忍,所以被列为中国十大禁菜之一,而且一般人也接受不了它,因为它的主要食材就是老鼠的幼崽,许多人看到老鼠就会吓得哇哇大叫,更何况去吃它了,不过三吱儿最恐怖的不是它的食材,而......
脆鹅肠
鹅肠,就是鹅的肠子,它富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素,对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用,许多人都很爱吃,一般获取鹅肠的方法是先将鹅杀死然后取其肠。但是脆鹅肠的鹅肠却......
铁板甲鱼
甲鱼体内含有丰富的营养,所以很多人去捕捉普通的一只野生甲鱼售价几百元不等,做法也是各有不同,而铁板甲鱼被称为中国十大禁菜之一,主要是因为铁板甲鱼的做法太残忍了,甲鱼完全是被虐待至死的!具体做法如下......
风干鸡
做风干鸡时,速度是关键。这是一道藏菜,需要以极快的速度拔毛、取脏、将调料填入鸡的腹中、然后缝上、挂于通风处(重点是鸡未放血杀死),所以这时鸡还是活的。在高原地区,外面风雪一片,就会听到这些鸡如风铃一般咕咕直叫,想象一......
烤鸭掌
历史上著名的暴君商纣王,曾经发明了残忍的的炮烙之刑惩罚犯罪的人,它是将犯人的身体,活活按在火烧的铁柱上,犯人顿时惨叫连连、皮开肉绽,而中国十大禁菜之一的烤鸭掌,其做法堪称是美食界的炮烙之刑了,做法残忍异常......
龙须凤爪
了解过中国十大禁菜的其他菜品的人都知道,但就龙须凤爪这道菜的残忍度来看,它在凶残程度上的排名是比较靠后的,我们感受起来也不像别的菜那样难以接受,那为何将其列为中国十大禁菜之一呢?主要原因在于这道菜最大的特色在于靡费,有......
醉虾
醉虾是一道上海、宁波地带的特色美食,是直接将鲜活的虾放入已经放入了调料的酒碗里面,再用另一个碗压住,这时你可以听到虾蹦跶挣扎,这声音让人心跳加速,当没有声音之后打开上面的碗,这个时候的虾是半透明状,直接放在嘴里鲜嫩可口,不仅有虾的鲜嫩口感,而且还能品尝到白的清香。
|中国十大禁菜之脆鹅肠
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