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菱角生吃可以吗|

菱角生吃可以吗

菱角和红薯一样,可以生吃,并且在咀嚼时还会产生一些糖分,不仅仅能生吃,还带有淡淡的甘甜味。菱角虽然能生吃,但是生吃并不是菱角最好的食用方法。

菱角生吃可以吗|

生吃菱角

对于比较嫩的菱角来说,其含水量较多,质地比较脆嫩,所以是可以直接生吃的,而且相对于其他食用方式来说,生吃的方式营养价值也是最高的,但是因为菱角中含有较多的淀粉,所以生吃的话也要控制好食用量,以免出现腹痛、腹胀等消化不良的症状。

菱角生吃好吗

菱角生吃不好。

菱角虽然能生吃,但是生吃并不是菱角最好的食用方法,菱角和马蹄、茭白等一样都是水生植物,生长环境不是很干净,有可能含有寄生虫,并且菱角中还含有很多植物蛋白,生吃不是很好消化,不建议生吃。


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