纳豆可以加热吃吗|

纳豆可以加热吃吗

不建议加热。

纳豆是通过黄豆在纳豆菌的发酵下制作而成的，在发酵过程中会产生纳豆激酶等多种生理活性物质，食用后对人体健康有一定的益处。

但是其中的纳豆菌和这些生理活性物质并不耐高温，环境温度如果较高的话就会很容易失去活性，建议不要加热食用，以免失去效果。

而且纳豆在保存的时候也建议最好是冰箱冷藏保存，这样才能更好地维持纳豆的活性，发挥出最大的效果。

纳豆可以天天吃吗

可以的，一般是一天吃两次，晚上吃效果最佳。

对于正常人来说，一天食用新鲜纳豆50克就足够满足人体所需了，如果是已经患有严重的血栓病、心脑血管疾病，建议每天食用50-100克左右，趁着纳豆新鲜的时段食用，越新鲜食用效果越好！

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