纯荞麦面条的做法,纯荞麦面条怎么做
将面粉和荞麦面粉倒入容器中,加水搅拌均匀,搅拌成小块状,和成面团,醒面15分钟左右。
拿出面团再次揉光滑,将面团擀薄,擀成厚薄适中的大面皮,撒上干面粉,将面皮像叠扇子一样叠起来,切成条状即可。
一道美味的自制荞麦面条就做好了。
自制荞麦面条的做法,荞麦面条的制作方法
主料:荞麦面400克;
辅料:温水 适量
首先把荞麦面合成面团。
然后擀成一张大面皮,上面撒一层面粉。
然后对折,在撒一层面粉。
在对折就可以了。
用刀切成细条,一定盐均匀啊!
从一边拿起来,抖抖面粉就可以煮了。
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