红薯叶鸡蛋汤怎么做
食材：红薯叶100克，鸡蛋2个，葱、蒜、油、盐、味精。
做法步骤：
锅底放油，下蒜末炒至出香味，下入红薯叶翻炒几下，加水大火烧开。加盐。
鸡蛋打散备用，待汤烧开，将鸡蛋液慢慢一点点下入汤中。烧开。
下入蒜末，搅匀后，关火即可出锅。
出锅后撒上少许葱花。
红薯叶鸡蛋汤的做法
材料：红薯叶400克、鸡蛋3个、生姜4片。
做法：红薯叶洗净，切段；鸡蛋去壳，拌匀为蛋液。锅中加水和姜，武火煮沸后，下红薯叶煲至将熟，倒入蛋液，再加油、盐调味即可。
瘦肉鸡蛋汤怎么做 怎么做瘦肉鸡蛋汤
瘦肉300g，鸡蛋120g，姜5g，葱12g。
到生姜一块去皮洗净；
将姜切成沫；
取大蒜几粒备用；
将大蒜去皮切碎；
将葱洗净切好备用；
将瘦肉洗净切好备用；
加入适量食盐；
加入适量生粉；
加入适量酱油；
1搅拌均匀；
1准备鸡蛋两个备用；
1将鸡蛋去壳打入瘦肉中；
1搅拌均匀；
1将瘦肉腌半小时，腌入味；
1锅中放入适量色拉油，烧热后加入大蒜；
1加入适量水；
1加入适量食盐；
1加入适量麻辣鲜；
20、加入适量生抽；
2将搅拌好的瘦肉倒入锅中；
2稍煮一会，煮至瘦肉刚熟，不要煮太久，否则瘦肉就不鲜嫩了；
2加入切好的葱花；
2稍煮一会；
2起锅，美味的瘦肉鸡蛋汤就做好了。
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