开心果是什么树的果实
开心果是开心果树果实。
开心果树又叫阿月浑子,落叶小乔木。树高约10米,奇数羽状复叶,树龄长,生长缓慢,实生苗从种子种植的第一年算起,至少需六年结果,结果率逐年增加,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米,熟时呈黄绿色或粉红色。原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,后传入中国边远地区。
开心果是什么树的果实
很多人误以为开心果是银杏树的果实,其实不是,就是开心果树的果实。开心果树为落叶小乔木,树高约10米,奇数羽状复叶,树龄长,生长缓慢。原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,后传入中国边远地区。
开心果是一种干果,俗称阿月浑子,又名“无名子”,类似白果,开裂有缝而与白果不同。原产于土耳其,在3000年前已人工栽培,后来由地中海扩展到阿富汗、中近东、南亚一带。它营养价值很高,果仁含脂肪62%、蛋白质22%,以及维生素A、维生素B,营养丰富,超过核桃和杏仁。开心果是什么树的果实?很多人误以为开心果是银杏树的果实,其实不是,就是开心果树的果实。造成这样误会是因为开心果和银杏果很相似,尤其是和银杏果中的白果相似度在80%以上,很容易弄混淆,但开心果最明显的特点就是裂开的,而银杏果是完整闭合的。
开心果树为落叶小乔木,树高约10米,奇数羽状复叶,树龄长,生长缓慢,实生苗从种子种植的第一年算起,至少需六年结果,结果率逐年增加,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米,熟时呈黄绿色或粉红色。原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,后传入中国边远地区。
开心果与白果有哪些区别? 开心果是什么树的果实
开心果是一种很受大众欢迎的干果,是过年时很多人家会买的一种年货,吃起来又香又脆,营养价值也高。开心果看起来跟白果有些相似,它是什么的果实呢?开心果与白果有哪些区别?想了解的朋友赶紧看看下文吧!
开心果是什么的果实?
开心果是开心果树的果实,它的树是一种落叶小乔木,多生长在伊朗、伊拉克、前苏联西南部和南欧等国家,我国新疆地区也有种植。开心果树的树龄很长,并且生长十分缓慢,从种子种植的第一年算起,至少要六年的时间才能结果,之后结果率会逐年增加。
开心果与白果有哪些区别?
科属不同
1开心果:植物界、被子植物门、双子叶植物纲、无患子目、漆树科、黄连木属、开心果种。
2白果:植物界、种子植物门、裸子植物亚门、银杏纲、银杏目、银杏科、银杏属、银杏种。
外形区别
1开心果:开心果的果实呈卵形或广卵形,稍扁,长1.3-2.2厘米,宽约1厘米,棕黄色至紫红色,先端尖,基部截形,有果柄残痕,表面有纵行略扭曲的棱条纹和断续的点状突起,果皮易开裂,果核长1.2-2厘米,卵圆形或椭圆形,先端尖,光滑,灰白色,果壳坚硬,厚约1毫米,种子表皮呈灰棕色或带紫红,基部种脐呈长方形疤痕状,痕长约3毫米,内部绿色至淡绿色,气微,味微甘香。
2白果:白果为椭圆形,长1.5~2.5厘米,宽1~2厘米,厚约1厘米,表面黄白色或淡黄棕色,平滑坚硬,一端稍尖,另端钝,边缘有2~3条棱线,中种皮 壳质硬,内种皮膜质。一端淡棕色,另端金黄色,种仁粉性,中间具小芯,味甘、微苦。
营养区别
1开心果:每100克开心果果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,铁3毫克,磷440毫克,钾970毫克,钠270毫克,钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。
2白果:每100克白果果仁含热量355大卡,碳水化合物72.6克,钙54毫克,维生素E24.7毫克,磷23毫克,钠17.5毫克,钾17毫克,硒14.5微克,蛋白质13.2克,锰2.03毫克,脂肪1.3克,锌0.69毫克,铜0.45毫克,铁0.2毫克。
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开心果与白果有哪些区别? 开心果树的果实