地米的作用与功效
缓解便秘
地米菜中含有比较多的粗纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，从而可以促消化增食欲，同时对于便秘等症也有比较好的缓解。
降三高
地米菜中含有的成分物质，可以降低血液中甘油三酯的含量，因此对于血压、血脂等有比较好的控制。
防癌
地米菜中含有的一些物质，还可以增强身体的免疫力和抵抗力，同时对于癌症也有比较好的预防。
抗凝血
地米菜中还含有一些止血成分，因此有止血的作用。
防治夜盲症
地米菜中含有的丰富胡萝卜素是防治夜盲症的最好物质。
地米菜煮鸡蛋的作用与功效
此菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。
不仅是营养丰富，而且荠菜的药用价值也很高，民间有“三月三(农历)，荠菜赛灵丹”、“春食荠菜赛仙丹”的说法，由此可见荠菜煮鸡蛋药用功效。
地米菜也叫上做荠菜，地米菜煮鸡蛋不但营养丰富，而且它还具有凉血止血、补虚健脾、清热利水等功效。
青稞米的功效与作用 青稞米的功效与作用是什么
青稞米是一种低糖分，低热量的食物，可以增加饱腹感，稳定血糖，适合糖尿病人食用；可以健脾养胃，抑制胃酸分泌过多，适合脾胃虚弱、腹泻便溏、倦怠无力者食用；可以降血脂、降胆固醇，预防心血管疾病；
青稞中还含有膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，促进肠道内毒素垃圾的排出，起到防治便秘、预防肠胃疾病的作用；还可以增强吞噬细胞的活性和能力，起到增强机体抗病能力，提高机体免疫力的作用。
|地米的作用与功效
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