目前什么牌子植物油最健康
目前市场上的植物油没有最健康的，只能在食物烹饪上下工夫，不要用二次用油；选择大品牌口碑好的植物油；不要贪图便宜买到地沟油。
植物油好坏的鉴别：
观察油的透明度，质量好的植物油透明度高，水分、杂质少，静置24小时以后，清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物，反之则质量差。
观察油的色泽，质量好的花生油呈淡黄色或澄黄色；豆油为深黄色；菜籽油为黄中稍绿或金黄色；棉籽油为淡黄色。
闻油的香味，用手指沾少许油，抹在手掌心，搓后闻其气味。质量好的油除有本身应有的气味外，一般没有其它异味。如有异味，说明油质量不好或发生变质。
品尝，用筷子沾上一点油，抹在舌头上辨其味，质量正常的油无异味；如油有苦、辣、酸、麻等味则说明油已变质，有焦糊味的油质量也不好。
哪种植物油最健康
橄榄油相对较为健康。
橄榄油：是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为液体黄金，植物油皇后，地中海甘露， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。
泡面哪个牌子最好最健康
泡面油脂含量高，而且含有一定的添加剂，营养成分并不高。只是作为一种应急食物，并非是主食。所以大家在不必要的情况之下尽量少食用泡面。如果长期食用，可能会引发胃肠方面的疾病。
泡面有如下几种品牌：（1）康师傅：始于1992年，方便面、即饮茶、包装水及饼干的市场占有率大，主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及方便食品。
（2）今麦郎：河北省著名商标，方便面十大品牌，集生产、销售、研发于一体的现代化大型综合食品企业集团。
（3）统一：始于1967年，台湾大型食品及饮料企业集团，非碳酸饮料及方便食品供应商。
（4）白象：创于1997年，方便面十大品牌，河南省著名商标，河南名牌，专业从事生产、销售方便面的综合性食品企业。
（5）南街村：又称"北京方便面"，源于1980年，主要从事中高档方便面的生产、加工、销售的现代化大型企业。
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