怎么熬制草莓
先把买来的草莓洗干净，按大小挑选分为两盘，大个的三四勺糖，半勺盐腌渍下备用。
这个腌渍的过程是为了让果子脱水，果酱更为浓稠，一两个小时更好，一个小时也可以。
小的直接用搅拌机搅碎，然后倒进锅里，加入红糖和一碗水煮；
五分钟以后加入大颗草莓再煮；
熬煮的过程中打出浮沫，大约十分钟草莓就变软了，接着熬，
直到闻到浓浓的香味，有一定的浓稠度就搞定了；
这样既能感觉草莓酱的深厚香甜，又可以嚼到大颗的草莓；
怎么熬制骨头汤 如何熬制骨头汤
食材：猪骨600克、葱、姜 、花椒、大料、料酒、生抽 、白糖。
猪骨切成小段。
放入凉水中，开火烧开。
煮开锅，捞出猪骨，用水洗去表面的浮沫，放入多功能锅中。
葱切段，姜切片，准备花椒，大料。
姜，葱，花椒，大料，白糖放入锅中，倒入料酒，生抽，加适量水，盖上盖，多功能锅调至“煮肉”挡，开始煮骨头汤了。
时间到，骨头汤做好了，一次吃不了可以放冰箱冷藏，吃的时候拿出来一些。
老汤怎么熬制 老汤熬制方法
主料：第一锅汤总是需要有先驱者做贡献，以鸡、排骨、或猪肉等易于出味等肉食为佳，但万不可以羊肉等膻味重的肉类做主料，否则，所有卤味都会散发羊肉味。
调料： 大料、花椒、胡椒粒、豆蔻、丁香、陈皮、草果、小茴香、沙仁、山奈、桂皮、肉桂、老姜、盐、白砂糖。
将主料切成小块、清洗干净，放入锅内，加上调料包，加入清水，主料煮熟后，将肉食捞出食用。
拣出调料，撇净杂质，锅内的汤汁就是老汤的初始状态。
|怎么熬制草莓
如何熬制骨头汤 怎么熬制草莓 怎么熬制骨头汤 老汤怎么熬制 老汤熬制方法