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贡梨是雪梨吗和雪梨的区别是什么|

贡梨是雪梨吗和雪梨的区别是什么

贡梨不是雪梨,只不过二者成熟后,果皮都呈黄色。

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雪梨:果实圆形或扁圆形,果面呈黄白色,果梗较短,皮薄,星点小,锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多,风味浓甜、爽口、品质上等。相对较圆,梨梗部不突起。

贡梨:贡梨果实硕大也有小的,黄亮美观后有一些成熟果实偏黄绿色的。皮薄多汁、味浓甘甜,生吃可清六腑之热,熟吃可滋五脏之阴。

贡梨和雪梨的区别

贡梨和雪梨的外表、营养价值、禁忌都有所不同。贡梨果实较大,颜色黄亮,雪梨表皮黄白,带有锈斑。贡梨可以生津止咳、促进胃酸分泌、改善食欲。雪梨含有多种维生素和矿物质,可以缓解疲劳。梨是一种寒性水果,胃寒的人不宜过多食用。

外形

贡梨的果实很大,表皮的颜色黄亮,果肉含有丰富的水分,味道很甜。雪梨的表皮是黄白色,并带有很大很密的锈斑,果肉呈乳白色。贡梨和雪梨的颜色都是黄色,但是贡梨的的表皮光滑,而雪梨的表皮则更粗糙。

营养价值

贡梨含有丰富的水分和蛋白质、脂肪、苹果酸等人体所需的营养成分,有生津止咳的功效,里面含有的酸性成分,还可以促进胃液分泌,改善食欲。雪梨含有多种维生素和矿物质,食用后对人体的肾脏有好处,可以缓解疲劳、增加心脏活力。

禁忌

贡梨是一种凉性水果,胃寒的人不宜过多食用。食用时喝热水、吃油腻的食物,都会导致腹痛、腹泻。雪梨性凉,过多食用会对脾胃造成伤害,所以肠胃虚寒的人不宜过多食用。梨中含有很高的糖分,糖尿病患者也不宜食用。


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