荸荠银耳汤的做法 荸荠银耳汤怎么做
步骤1
所需食材：银耳100克，荸荠180克，红枣4个，枸杞3克、冰糖10克。
步骤2
银耳泡发。
步骤3
红枣洗净去核。
步骤4
荸荠去皮。
步骤5
砂锅中注入清水，大火烧开，倒入荸荠、红枣、银耳加盖烧开。
步骤6
加入枸杞、冰糖，再煮10分钟即可。
荸荠银耳汤的做法
将1/4朵干银耳，提前用温水浸泡4到6个小时。
待银耳都泡开之后，撕成小小的块，洗干净之后用炖锅炖煮。
将荸荠洗净，去皮，切成合适的小块。
因为炖煮20分钟之后，将荸荠放入其中，继续炖煮30分钟左右。
具体时间按自己口味确定，喜欢清脆口感的，煮15到20分钟，绵软的可以煮50分钟。
快要煮好的时候放入适量冰糖，炖煮3到5分钟，再加入一小撮枸杞，搅拌均匀即可。
杏仁荸荠银耳汤的做法
材料：荸荠300克，银耳1朵，甜杏仁50克，枸杞子适量，冰糖适量。
步骤
银耳用温水泡透，去根，洗净。
再用沸水泡发后汆烫，放锅中煮熟，关火晾凉备用。
杏仁去皮，放入沸水锅中，用中火煮15分钟，捞起冲净。
再放入碗中用清水浸泡半小时，捞起沥干。
荸荠削皮洗净，切成薄片。
将荸荠、杏仁放入砂锅中，加水。
用中火煲1小时，倒入枸杞子、银耳，再煲10分钟。
最后加冰糖煮化开即可。
|荸荠银耳汤的做法
杏仁荸荠银耳汤的做法 澳门 荸荠银耳汤怎么做 荸荠银耳汤的做法 菜谱 银耳汤