红糖姜水的正确做法生姜去皮吗
做红糖姜水要不要去皮是根据病情来决定的，生姜的皮是凉性的，有消肿利尿的功效。而姜肉属于温性的，有驱寒温中的作用。如果是为了缓解痛经或者治疗风寒感冒，那就需要生姜发挥它的驱寒功效，那在做红糖姜水的时候就要仔细去皮。还有给脾胃虚寒的人喝的姜糖水，也最好要去皮。但是要治疗风热感冒，或者是身体内火大的人喝，就是不需要去皮的。生姜除了可以跟红糖一起煮水喝，有很好的功效性，还要一些其它的方法也可以让生姜具有其它功效。比如在感冒鼻塞的时候，就可以把生姜切片烘焙干，用擀面杖弄成沫状，然后用布袋装起来敷在脚心，可以大大缓解鼻塞。
红糖姜水的正确做法窍门 红糖姜水的正确做法
主料：红枣适量、鲜姜适量，辅料：红糖适量，水适量。
红枣去核切成小块。
生姜去皮切成薄片。
将水、红枣和生姜放入宽口小锅里面。
大火煮开，转小火煲一个小时，下红糖，待融解后即可饮用。营养丰富的生姜红枣糖水熬好了，趁热来一碗吧！
红糖姜水的正确做法
红糖姜水的做法十分简便，首先要准备好所需要的生姜与红糖。选择红糖的时候，尽量选择大块的硬红糖，一般在超市都可以购买。
先把生姜切丝，切好之后先放到一边。
煮开水，在锅中煮熟，等到水沸腾起来，就把姜丝放进去锅中。
等一会儿，看到水中有谈谈的黄色，证明姜已经入味的时候。
放进适量的红糖到锅中，一起煮10分钟左右，等到红糖溶解，就可以了关火饮用了。
要注意，红糖姜水一定要趁热喝才是最有效果的，千万别放凉了才喝。红糖姜水的最佳饮用时间是在上午，禁止在睡前饮用，因为很容易造成上火，让人会有兴奋的感觉，刺激神经影响睡眠的质量。
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