红枣核桃糕太软了要怎样补救
在揉面团的时候加一点淀粉即可。红枣核桃糕是以面粉、牛奶、鸡蛋、核桃、红枣为主材的主食名。红枣有补脾胃、益气血、安心神的作用，对脾胃虚弱、气血不足、倦怠乏力、心悸失眠等都有很好的调理功效。核桃可以补肾，温肺，润肠。
红枣核桃糕太软了要怎样补救
红枣核桃糕太软了需要在揉面时添加面粉，面团水分含量大会导致做出的红枣核桃糕太软，或者增加糖的比例，以免配料中干料过多，影响粘合性，另外红枣核桃糕糖分含量过多，糖尿病或者应该尽量少食。
红枣核桃糕太软了补救方法
添加面粉
红枣核桃糕太软了需要在揉面时添加面粉，在制作红枣核桃糕时如果面团中的水分含量过多，会导致制作出来的红枣核桃糕太软，因此在揉搓时添加一些面粉，保证面团中的水分协调。
添加糖料
红枣核桃糕太软了可以添加糖料，在制作红枣核桃糕的过程中，如果干料过多，会导致制作出来的红枣核桃糕不够粘合，过于松软，因此需要添加一些糖料使红枣核桃糕粘合度提高。
禁忌人群
红枣核桃糕中的糖分含量较高，因此糖尿病患者应该尽量少食，以免加重身体的病症，另外红枣核桃糕不能食用过多，会出现极强的饱腹感，从而影响食欲加重人体的肠胃负担。
红枣核桃糕太软了要怎样补救 红枣核桃糕太软了的补救方法介绍
添加面粉
红枣核桃糕太软了需要在揉面时添加面粉，在制作红枣核桃糕时如果面团中的水分含量过多，会导致制作出来的红枣核桃糕太软，因此在揉搓时添加一些面粉，保证面团中的水分协调。
添加糖料
红枣核桃糕太软了可以添加糖料，在制作红枣核桃糕的过程中，如果干料过多，会导致制作出来的红枣核桃糕不够粘合，过于松软，因此需要添加一些糖料使红枣核桃糕粘合度提高。
禁忌人群
红枣核桃糕中的糖分含量较高，因此糖尿病患者应该尽量少食，以免加重身体的病症，另外红枣核桃糕不能食用过多，会出现极强的饱腹感，从而影响食欲加重人体的肠胃负担。
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