米粉怎么做饼吃|

米粉怎么做饼吃

米粉做成饼的常见做法是做成米粉鸡蛋饼。

米粉鸡蛋饼的做法：

主料：植物油适量、米粉50克、鸡蛋1个。

步骤：

用面粉怎么做饼饼吃

将面粉放入盆中。

将鸡蛋打入面粉里面，加水，顺时针搅拌均匀，搅拌至面糊中没有面疙瘩即可（面糊尽量稀一点，不要很稠），放入适量的盐和胡椒粉（按个人口味而定）。

将平底锅加热，用事先准备好的半个土豆，把油刷在锅底，用汤勺将面糊盛起，（一勺即可），倒入锅中，将锅拿起，让锅中的面糊，围着锅底旋转一圈，小火，待面糊一面成型后，将其翻转一下！两面成金黄色，即可取出。

鸡蛋饼的特色是：面饼光滑，柔软，色泽金黄，可以切开吃，也可以卷着土豆丝，黄瓜丝一起吃！营养丰富，口感饱满，制作简单！是不可多得的一道家常主食。

包心菜怎么做饼吃

卷心菜500克，面粉100克，鸡蛋2个，油、盐、胡椒粉、葱姜、味精适量。

卷心菜洗净切条加盐腌一下，加入鸡蛋、胡椒粉、葱姜末、鸡精搅拌，再加入少量面粉拌匀。

热锅热油将拌好的卷心菜倒入平底不粘锅中。

等底部凝固时翻面烤制两面金黄色即可。

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