烤箱自制蛋糕简单做法
首先食材准备鸡蛋1个，牛奶65克，面粉100克，糖80克，玉米油65克。
然后在一个干净的容器中，倒入玉米油。
加入牛奶、白糖、鸡蛋搅拌均匀，加入面粉。搅拌好的面糊放入烤箱中，烤制成熟即可。
不用烤箱做蛋糕,自制蛋糕的做法
食材。消化饼干：150g，芒果：400g，淡奶油：500g，黄油：60g，蓝莓：根据喜好添加，吉利丁粉20g，细砂糖50g。
把消化饼干隔着油纸压碎，一共需要150g。压碎后放入60g融化的黄油，和饼干混合拌匀，把处理好的饼干铺在蛋糕模具底部，压紧实。
料理机放入400g芒果，打成泥，把打好的果泥倒入奶锅中，放入20g吉利丁粉，小火加热，不停搅拌让吉利丁粉融化，不要煮沸，煮融化后放置一边放凉。
准备500g淡奶油，放入50g细砂糖，用打蛋器高速打发，把奶油打发至6成，滴落的淡奶油可以堆叠在表面而不会马上消失就可以了。
放入芒果液，用刮刀拌匀，芒果慕斯液就做好了。
把芒果慕斯液倒入蛋糕模具中，表面刮平，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时，时间到后，撕去保鲜膜，芒果慕斯蛋糕就做好了。
蛋糕做法大全简单做法不用烤箱
首先，将六个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入适量的白糖。
接着，再倒入半袋牛奶，一碗面粉，用筷子搅拌均匀备用。
然后，在蛋清中加入适量的白糖，少许白醋，用打蛋器打发。
之后，将打发好的蛋清分三次倒入蛋黄糊中，翻拌均匀，倒入电饭煲中，按蒸蛋糕键。
最后松软香甜的电饭煲蛋糕就制作完成啦。
以上就是做糕点不用烤箱的一些简易的方法了。
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