烤冷面用的糖醋水怎么做
主料 ：番茄酱 一大勺 ，醋7毫升，油适量，水适量，白糖20克，盐3克，水淀粉适量。
方法步骤：
番茄酱一份准备好；
炒锅放适量油，紧接着放入番茄酱，水，白糖，醋，盐；
待汤烧开以后放入适量水淀粉勾芡；
最后芡汁收浓，糖醋水即可完成。
用锅怎么做烤冷面
要先把需要的食材准备好。
用刀把冷面切成小条，香肠切丁，香菜切成段，把鸡蛋打入切好的冷面里拌匀。
开火，锅过内放少量油，等油热了把拌有鸡蛋的冷面倒入锅内翻炒。
蛋液凝固后把香肠放入锅内继续翻炒，把鲜辣酱倒在里面翻炒。
把切好的香菜倒进锅内，翻炒几下出锅。
烤冷面是什么做的 烤冷面怎么做
烤冷面的主要食材为面皮和鸡蛋，也可以根据个人喜好加入一些增味的食物，例如火腿、鸡排、培根、蟹柳棒、烤肠等等，将食材放置在一起包裹几层，然后横向切开，撒上芝麻即可食用。
制作烤冷面时最好使用不粘锅加热，以免摊鸡蛋面皮过程中不慎弄破面皮，影响后续食材的包裹。除了使用专门的烤冷面酱以外，也可选择其他酱料调味，例如番茄酱、沙拉酱、辣椒酱等。
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