面发完了不蒸怎么储存
面发好了不蒸，这个时候可以将发好的面团放入保鲜袋中，将保鲜袋中的空气挤压出来，然后把口封好，不要留空气，接着放入冰箱的保鲜层内，这样可以保存一两天。如果是想要长时间的存储，这个时候，需要放入冰箱的冷冻层中，可以保存半个月左右。
面最好是现发现吃，这样制作出来的面食口感才会更好。发面也是有技巧的，发面的时候发酵粉的用量宜多不宜少。
发酵粉属于天然的物质，这种东西如果用少了，可能会影响发酵的效果。如果放多一些，可以提高发酵的速度。
在面粉中放入酵母的时候，还可以加入一些白糖，白糖可以促进面团的发酵，对人来说非常好。
面团揉好之后，还可以用保鲜膜盖上，放在温度比较高的地方，让面团发酵，大约发酵一个多小时左右，面团发酵至原来的两倍大时即可。
发酵好的面团，从盆中取出来之后放在案板上，可以撒上少许的干面粉，这样可以让制作出来的面食没有那么粘。
面发完了不蒸怎么储存
如果面发完了不蒸就一定要冷藏，否则酵母会继续发酵影响口感。准备一个干净的塑料袋，在塑料袋内喷一层食用油之后放入面团，排出空气并扎紧袋口就可以冷藏。也可以准备一个保鲜袋保存面团，排空空气之后放入冷冻室保存。
冷藏保存
冷藏
一般面团发面之后最好冷藏保存，这样可以防止酵母继续发酵，以免存放时间太久导致面团口感变老。把面团处理好之后冷藏不仅可以保留口感，而且比冷冻的面团弹性更好，适合用于各种面点。
保存方法
准备一个干净塑料袋，同时在塑料袋内喷一层食用油，然后把发酵完毕的面团放进去之后尽量排空空气，并把袋子口扎紧。把袋子扎紧密封之后，将面团放入冰箱的冷藏室内保存，注意一次性不要装太多面。
冷冻保存
准备好保鲜袋之后，把面团放入保鲜袋并排空空气，将袋子口扎紧之后放入冰箱的冷冻室。冷冻面团的保存时间可以长达一周，如果需要使用面团的话，需要将面团放入冷藏室降温之后再从冰箱取出。
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