银耳莲子汤怎样做|

银耳莲子汤怎样做

准备好两大主材莲子和银耳。

莲子和银耳用温水泡发。

切除银耳黄色的蒂子，冲洗干净。

将泡好的莲子和银耳放入锅中，加入适量清水。

设定粥档，开启。

约30多分钟就好了。

调入蜂蜜。

还可加百香果，百香果用刀剖开。

用小勺子舀出果肉入汤碗中，即可食用。

银耳莲子汤

原料

莲子，银耳，冰糖，枣子，枸杞。

做法

将银耳泡开，撕成小块，莲子用清水浸泡；

锅中加清水，将银耳、红枣放入锅中，大火煮沸；

搅拌，加入冰糖，转小火熬煮；

放入莲子，煮到银耳胶化，即可。

银耳莲子汤

材料：

银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法：

将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟。

将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

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