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上海有哪些特色水果 上海特产|

上海有哪些特色水果 上海特产

上海的特色水果有白鹤草莓、奉贤黄桃、马陆葡萄、仓桥水晶梨、老黑皮西瓜、庄行蜜梨、南汇西瓜、南汇水蜜桃、松江黄桃、沪香枇杷、上海水蜜桃。

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白鹤草莓

白鹤草莓是上海的特色水果,上海青浦区有着非常优越的地理环境,温和湿润,四季分明,日照充足,雨水充沛,排水系统良好,非常适合草莓的生长,所产出的草莓果肉细致,食之甜香微酸,风味浓郁,具独特香味。

奉贤黄桃

奉贤黄桃是上海的特色水果,有着非常悠久的历史,其历史可以追溯到七千年前。奉贤区有着优越的地理环境,四季分明,雨量充沛,光照充足,土壤肥沃,非常适合黄桃的生长,所产出的黄桃果实硕大,色如黄金,艳丽诱人,肉质细嫩,汁多,味甜,有香气,品质上等。

马陆葡萄

马陆葡萄是上海的特色水果,是现代开始种植的水果,始种于1981年。上海嘉定区有着独特的地理环境,气候温和,日照充足,四季分明,土壤肥沃,非常适合葡萄的生长,所产出的葡萄汁多味甜,风味浓郁纯正,还含有丰富的营养,现在马陆的葡萄品种已经种植出了非常多的品种。

上海特产有哪些小食品 上海特产介绍

上海锅贴是上海传统小吃,锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状。

金泽状元糕为青浦著名传统糕类特产之一。1861-1879年(清同治年间),糕以状元命名有两种说法:一以状元糕为馈赠佳品,科举时考生都带糕应试,取吉利之意;一说江南地方农历正月十五旧称上元节,有赛花灯之举,人们以火炙糕作夜宵,称“上元糕”。

上海生煎馒头是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎。生煎馒头,则是把肉馅的小馒头放在大的平底锅里煎,把馒头封口的一面煎成黄黄脆脆的底。

上海高桥松饼是一道美味可口的名点,属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。

城隍庙五香豆是上海的传统小吃,产地中国上海城隍庙,用料讲究,火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。

上海特产有哪些

上海的特产

上海的特产有很多,例如南汇水蜜桃、浦东三黄鸡、高桥松饼、梨膏糖、城隍庙五香豆等等,还有许多工艺瓶,比如上海木雕、嘉定竹刻、上海丝绸、上海砚刻等等,当然最实惠、方便的就是五香豆了。


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